Ilana Brazil
Croquete ẹran tí a ṣe nílé (Croquete de carne)
Croquete ẹran pẹ̀lú massa wàrà ati maionese, kíkún ẹran tí a din, bo pẹ̀lú ẹyin ati farinha de rosca.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
2 ife (tíì) wàrà
4 ṣáà-tábìlì maionese
2 ife (tíì) iyẹfun alikama
Iyọ̀ bí o ṣe fẹ́
Cheiro-verde tí a ge bí o ṣe fẹ́
500 g ẹran tí a lọ
2 ṣáà-tábìlì oró ewébẹ̀
1 alubosa kékeré tí a ge sí kubu
Ẹyin 2 (fún empanar)
Farinha de rosca (fún empanar)
Oró ewébẹ̀ fún didin
4 ṣáà-tábìlì maionese
2 ife (tíì) iyẹfun alikama
Iyọ̀ bí o ṣe fẹ́
Cheiro-verde tí a ge bí o ṣe fẹ́
500 g ẹran tí a lọ
2 ṣáà-tábìlì oró ewébẹ̀
1 alubosa kékeré tí a ge sí kubu
Ẹyin 2 (fún empanar)
Farinha de rosca (fún empanar)
Oró ewébẹ̀ fún didin
Nibo ni lati wa awọn eroja
A lè rí àwọn ohun èlò wọ̀nyí ní ọjà ńlá, ṣọ́ọ̀bù oúnjẹ àti ilé itaja onjẹ kariaye. Fún ohun èlò Brazil bíi dendê, requeijão, cheiro-verde tàbí leite condensado, wá a ní ilé itaja Brazil; àropò yẹ kí ó jẹ́ àropò nìkan, ohun atilẹba ló dára jù.
Ọna igbaradi
- Nínú ikoko, dapọ̀ wàrà, maionese, iyọ̀ àti cheiro-verde
- Gbe sí ina àárín, kí o jẹ́ kí ó hó
- Nígbà tí adalu bá bẹ̀rẹ̀ sí í hó, fi iyẹfun alikama kun díẹ̀ díẹ̀, máa rú ní gbogbo ìgbà
- Tẹ̀síwájú sísè ati rírú títí massa yóò fi ya kúrò pátápátá ní isalẹ ikoko, tí ó sì di bulọọki aṣọkan
- Yọ massa kúrò nínú ikoko, tan an sórí ilẹ̀ mimọ́ tutu (bíi márbù tàbí countertop) kí ó tutu
- Nínú ikoko mìíràn, gbóná oró ewébẹ̀ lórí ina àárín
- Din alubosa tí a ge sínú oró
- Fi ẹran tí a lọ ati iyọ̀ kun, din dáadáa títí ẹran yóò fi jinna, tí omi tó pọ̀ kò ní sí
- Dúró kí ẹran didin náà tutu díẹ̀
- Fi ẹran didin wọ̀ sínú massa croquete tí ó ti tutu, kí o dapọ̀ dáadáa títí gbogbo ohun yóò fi darapọ̀ pátápátá
- Ṣe croquete sí apẹrẹ tí o fẹ́
- Pèsè ibi empanamento: lu ẹyin nínú apoti kan, kí o fi farinha de rosca sínú omiiran
- Fi croquete kọọkan kọ́kọ́ sínú ẹyin tí a lu, lẹ́yìn náà sínú farinha de rosca, rí i pé wọ́n bo dáadáa
- Gbóná oró ewébẹ̀ púpọ̀ nínú ikoko jinlẹ̀ tàbí fritadeira
- Din croquete ninu oró gbígbóná títí wọ́n yóò fi di wúrà, tí wọ́n sì crispy
- Yọ croquete pẹ̀lú escumadeira, gbe wọn sórí iwe towel láti yọ oró tó pọ̀
- Sìn croquete gbona gẹ́gẹ́ bí aperitivo
Awọn akiyesi
Croquete de carne caseiro yìí ní massa tí a sè pẹ̀lú wàrà, maionese ati iyẹfun, lẹhinna a darapọ̀ mọ́ ẹran tí a din pẹ̀lú alubosa. Lẹ́yìn dida apẹrẹ, a bo wọn pẹ̀lú ẹyin ati farinha de rosca, a sì din wọn títí wọ́n yóò fi crispy.
-wonsi ati comments