Ilana Brazil
Bọ́ọ́líìnú-dè-chúvà tí ó dùn àti èyí tí ó rọrùn láti sè
Kọ́ bí o ṣe le ṣe bọ́ọ́líìnú-dè-chúvà tàbí 'bolinho de chuva' ti ìbílẹ̀ Brazil—o jẹ́ aláwọ̀ dúdú níta, rírọ̀ nínú, pẹ̀lú ọ̀nà títọ́ àti àwọn ohun èlò tí ó rọrùn.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
Kànnàkànnà lulú, fún fífọ́n lórí rẹ̀
Ṣúgà funfun, fún yíyí àwọn bọ́ọ́líì náà nínú rẹ̀ lẹ́yìn fífín
3 àti 1/2 ife ìyẹ̀fun alikama, láti fún ní ìdúróṣinṣin
1 kóótù wàrà tí ó dùn (leite condensado), adùn àti ọlọ́ra
1 kóótù ipara wàrà (creme de leite) láìní omi rẹ̀, fún rírọ̀ pọ̀
1 ṣíbí (ìjẹun) nǹkan ìfọ́nni (fermento), láti jẹ́ kí bọ́ọ́líì náà wú tàbí rọ̀
Ṣúgà funfun, fún yíyí àwọn bọ́ọ́líì náà nínú rẹ̀ lẹ́yìn fífín
3 àti 1/2 ife ìyẹ̀fun alikama, láti fún ní ìdúróṣinṣin
1 kóótù wàrà tí ó dùn (leite condensado), adùn àti ọlọ́ra
1 kóótù ipara wàrà (creme de leite) láìní omi rẹ̀, fún rírọ̀ pọ̀
1 ṣíbí (ìjẹun) nǹkan ìfọ́nni (fermento), láti jẹ́ kí bọ́ọ́líì náà wú tàbí rọ̀
Nibo ni lati wa awọn eroja
Àwọn ohun èlò wọ̀nyí ni a lè rí nínú àwọn ilé ìtajà oúnjẹ àti ọjà àdúgbò lábẹ́ ẹ̀ka oúnjẹ kíkó (baking section) àti wàrà. Àwọn ẹ̀ka ìtajà oúnjẹ gbogbo-gbo tàbí 'supermarkets' ni wọ́n máa ń ní gbogbo nǹkan wọ̀nyí.
Ọna igbaradi
- Nínú abọ́ ńlá, darapọ̀ wàrà tí ó dùn, ipara wàrà, ìyẹ̀fun, àti nǹkan ìfọ́nni títí yóò fi di pẹ̀tẹ́lẹ̀.
- Gbé òróró sínú ìkòkò jílẹ̀ lórí iná gbigbóná láti fi yan, kí ó sì wà ní ìwọ̀n 180°C.
- Láti fi ṣíbí méjì, bu pẹ̀tẹ́lẹ̀ náà kí o sì gbé e sínú òróró gbígbóná náà dáadáa.
- Yan àwọn bọ́ọ́líì náà títí yóò fi di wúrà àti kíkùn, ó súnmọ́ ìṣẹ́jú 3 sí 4.
- Fi ṣíbí afẹ́jẹ yọ àwọn bọ́ọ́líì náà kí o sì gbé wọn lé orí bébà (paper towel) láti fa òróró tó pọ̀ jù mọ́ra.
- Yí àwọn bọ́ọ́líì náà nínú àpapọ̀ ṣúgà àti kànnàkànnà nígbà tí wọ́n bá ṣì gbóná, kí o bo gbogbo ara wọn.
Awọn akiyesi
Bọ́ọ́líìnú-dè-chúvà jẹ́ oúnjẹ adùn ti ìbílẹ̀ Brazil tí a mọ̀ fún àwọ̀ rẹ̀ tí ó máa ń kùn níta àti adùn rẹ̀. Ó dára gan-an fún ìjẹmún tàbí oúnjẹ aládùn, ohun èlò rẹ̀ sì rọrùn láti rí. A máa ń fi wàrà tí ó dùn (leite condensado), ipara wàrà (creme de leite), ìyẹ̀fun, àti nǹkan ìfọ́nni (fermento) ṣe àpapọ̀ rẹ̀, tí a sì máa ń yan nínú òróró títí yóò fi di wúrà. Ní ìparí, a máa ń fọ́n ṣúgà àti kànnàkànnà (canela) lórí rẹ̀. Ó jẹ́ oúnjẹ tí ó dára fún pínpín nínú àkókò ìgbádùn.
-wonsi ati comments