Ilana Brazil
Bọ́ọ̀lù ẹran tí a sè nílé: ìlànà tó rọrùn àti èyí tó dùn
Ṣe àwọn bọ́ọ̀lù ẹran tí ó jẹ́ omi-omi nínú, tí ó sì ń kúnná lẹ́nu, ó dára púpọ̀ fún yíyẹ́. Ìlànà kan tí ó rọrùn tí ó sì gbayì pẹ̀lú àwọn èròjà Brazil tí ó dunjú fún gbogbo ènìyàn.
0.0 / 5 nipasẹ 0 agbeyewo
Awọn eroja
2 sí 3 gégé ayò tí a ti gé wẹ́wẹ́
1 ẹyin
Epo fún yíyín
Iyọ̀ sí iye tí ó tọ́
2 sí 3 ṣíbí ìyẹ̀fun àlùbọ́sà (tàbí títí tí yóò fi dán mọ́ra)
500 g ẹran ọlọ̀
1/2 àlùbọ́sà tí a ti gé tàbí lọ̀
Pẹ̀pẹ̀ẹ́rẹ̀ sí iye tí ó tọ́
1/2 kànkàn-òyìnbó (tomate) tí a ti gé láìsí awọ rẹ̀ (bẹ́ẹ̀ ni ó bá wù ọ́)
Ewe kọríńtà tàbí pèsélì tí a ti gé wẹ́wẹ́ sí iye tí ó tọ́
1 ẹyin
Epo fún yíyín
Iyọ̀ sí iye tí ó tọ́
2 sí 3 ṣíbí ìyẹ̀fun àlùbọ́sà (tàbí títí tí yóò fi dán mọ́ra)
500 g ẹran ọlọ̀
1/2 àlùbọ́sà tí a ti gé tàbí lọ̀
Pẹ̀pẹ̀ẹ́rẹ̀ sí iye tí ó tọ́
1/2 kànkàn-òyìnbó (tomate) tí a ti gé láìsí awọ rẹ̀ (bẹ́ẹ̀ ni ó bá wù ọ́)
Ewe kọríńtà tàbí pèsélì tí a ti gé wẹ́wẹ́ sí iye tí ó tọ́
Nibo ni lati wa awọn eroja
Ẹ le rí àwọn èròjà yìí nínú ọjà àdúgbò tàbí nínú àwọn ẹ̀ka oúnjẹ nínú àwọn ilé-ìtajà ńlá. Ayò àti àlùbọ́sà wà ní ẹ̀ka àwọn ẹ̀fọ́, ẹran ọlọ̀ wà ní ẹ̀ka tí wọ́n ti ń ta ẹran.
Ọna igbaradi
- Nínú ọpón ńlá kan, gbé ẹran ọlọ̀ náà sí inú rẹ̀
- Fi àlùbọ́sà, ayò, kànkàn-òyìnbó (tí o bá ń lò ó), ewe kọríńtà tàbí pèsélì, iyọ̀ àti pẹ̀pẹ̀ẹ́rẹ̀ sí ẹran náà
- Adàpọ̀ àwọn èròjà náà dáadáa pẹ̀lú ẹran láti rí i pé ó tàn káàkiri
- Fi ẹyin àti 2 ṣíbí ìyẹ̀fun àlùbọ́sà kún àdàpọ̀ náà
- Adàpọ̀ lẹ́ẹ̀kan sí i títí tí yóò fi di ìyẹ̀fun tí a lè fọwọ́ ṣe bọ́ọ̀lù
- Tí ìyẹ̀fun náà bá pọ̀ ju tàbí ó ṣòro láti ṣe bọ́ọ̀lù, fi ìyẹ̀fun àlùbọ́sà kún un díẹ̀-díẹ̀ títí tí yóò fi rọrùn láti ṣe àìlẹ̀ mọ́ ọwọ́
- Ṣe àwọn bọ́ọ̀lù kéékèèké tàbí bọ́ọ̀lù tí ó tẹ́ díẹ̀, kí o sì rí i pé wọ́n dọ́gba kí wọ́n lè jóná dáadáa
- Gbé epo lọ́pọ̀ yanturu sínú ìkòkò tàbí pansì tí ó jìn lórí iná àárín
- Láti dán ìgbóná epo náà wò, fi ẹran díẹ̀ sí inú rẹ̀
- Tí ẹran náà bá lọ sókè tí ó sì ń hù èéfín díẹ̀-díẹ̀, epo náà ti gbóná dáadáa
- Yín àwọn bọ́ọ̀lù náà sínú epo, lórí iná àárín, títí tí yóò fi jẹ́ àwọ̀ wúrà lókè tí ó sì sè nínú
- Yẹra fún yíyín púpọ̀ ní ẹ̀ẹ̀kan ṣoṣo kí epo náà má baà tútù, kí ó sì jẹ́ kí èèkùn rẹ̀ wà
- Yọ bọ́ọ̀lù náà kúrò nínú epo, kí o sì gbé e lé orí bé́pà tí ó ń fa epo mu kí epo tí ó pọ̀ jù lè kúrò kí o tó tọ̀jú rẹ̀ wá
Awọn akiyesi
Bọ́ọ̀lù ẹran jẹ́ oúnjẹ ìpanu tí ó gbajúmọ̀ nínú oúnjẹ Brazil, ó dára púpọ̀ fún àwọn àpèjọ, àwọn ayẹyẹ yan ẹran tàbí kàn fún ìpanu lásán.
Ìlànà yìí lo ẹran ọlọ̀ lọ́wọ́ tí ó dára, tí a fi àwọn èròjà tuntun bíi àlùbọ́sà, ayò, ewe kọríńtà tàbí pèsélì rẹ, èyí tí ó ń fún un ní adùn àti òórùn tí ó wọni lára.
Ìṣe rẹ̀ rọrùn, ó sì ń yọrí sí bọ́ọ̀lù tí ó rọ̀ nínú, tí ó sì ní èèkùn tí ó ń kúnná lẹ́nu lẹ́yìn yíyín. Wọ́n dára púpọ̀ láti bá ohun mímú jẹ tàbí láti fi ṣé oúnjẹ amúṣẹ́-oúnjẹ.
Pẹ̀lú àwọn ìlànà tó ṣe kedere àti àwọn èròjà díẹ̀, o óò lè ṣe bọ́ọ̀lù ẹran tó dùn nílé pẹ̀lú ìrọrùn.
Ìlànà yìí lo ẹran ọlọ̀ lọ́wọ́ tí ó dára, tí a fi àwọn èròjà tuntun bíi àlùbọ́sà, ayò, ewe kọríńtà tàbí pèsélì rẹ, èyí tí ó ń fún un ní adùn àti òórùn tí ó wọni lára.
Ìṣe rẹ̀ rọrùn, ó sì ń yọrí sí bọ́ọ̀lù tí ó rọ̀ nínú, tí ó sì ní èèkùn tí ó ń kúnná lẹ́nu lẹ́yìn yíyín. Wọ́n dára púpọ̀ láti bá ohun mímú jẹ tàbí láti fi ṣé oúnjẹ amúṣẹ́-oúnjẹ.
Pẹ̀lú àwọn ìlànà tó ṣe kedere àti àwọn èròjà díẹ̀, o óò lè ṣe bọ́ọ̀lù ẹran tó dùn nílé pẹ̀lú ìrọrùn.
-wonsi ati comments