Braziliya retsepti
Pishloq bilan to'ldirilgan köfte
Yangi pishloq bilan to'ldirilgan uy qurilishi köfte uchun oson retsept, yumshoq va mazali, tez tushlik yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
Kublarda 30 g yangi pishloq
1 chinnigullar maydalangan sarimsoq
1 choy qoshiq oregano
100 g yog'siz maydalangan mol go'shti
1/2 tug'ralgan piyoz
1 osh qoshiq tug'ralgan maydanoz
Ta'mga tuz
1 osh qoshiq bug'doy uni
1/2 banka pomidor sousi
1 chinnigullar maydalangan sarimsoq
1 choy qoshiq oregano
100 g yog'siz maydalangan mol go'shti
1/2 tug'ralgan piyoz
1 osh qoshiq tug'ralgan maydanoz
Ta'mga tuz
1 osh qoshiq bug'doy uni
1/2 banka pomidor sousi
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Pishloq kublarini oregano bilan seping va bir chetga qo'ying.
- Bir piyola ichida maydalangan mol go'shti, tug'ralgan piyoz, maydalangan sarimsoq, tug'ralgan maydanoz va tuzni aralashtiring.
- Bug'doy unini asta-sekin qo'shing, bir hil va birlashtirilgan xamir olinmaguncha yaxshilab aralashtiring.
- Go'sht xamirining kichik qismlarini oling, uni qo'lingizning kaftiga tekislang va markazga bir kubik tajribali pishloq qo'ying.
- Xamirni ehtiyotkorlik bilan yoping, uni shaklga soling va köfte hosil qilish uchun aylantiring.
- Go'shtli go'shtni pishirish varag'iga qo'ying va taxminan 20 daqiqa davomida 180 ° C da oldindan qizdirilgan pechga qo'ying yoki oltin rangga ega bo'lgunga qadar.
- Go'shtli go'sht pishirilayotganda, pomidor sosini qizdiring.
- Isitilgan pomidor sousi bilan sug'orilgan go'shtli go'shtni issiq xizmat qiling.
Kuzatishlar
Yangi pishloq bilan to'ldirilgan köfte ko'p qirrali va mazali taom bo'lib, amaliy va mazali taomni qidirayotganlar uchun ideal. Ushbu retsept qiyma go'shtning shiraliligini eritilgan pishloqning qaymoqliligi bilan birlashtiradi, natijada chidab bo'lmas go'sht to'plari olinadi. Uyda tayyorlangan pomidor sousi bilan xizmat qiladi, ular kundalik hayot uchun yoki do'stlar va oila a'zolarini ko'ngil ochish uchun ajoyib tanlovdir.
Reytinglar va sharhlar