Braziliya retsepti
Oson va mazali biftek rulosi: bosqichma-bosqich uy qurilishi retsepti
Mazali uy qurilishi Bife a Role tayyorlang, an'anaviy Braziliya retsepti oilaviy tushlik uchun juda mos keladi. Mazali to'ldirish va boy sous bilan hayratda qoldiring.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
8 ta yumshoq sonli biftek yoki o'rdak
Ta'mga tuz
Ta'mga qarab qora qalampir
Chiziqlarda 2 dona pepperoni kolbasa
2 ta sabzi chiziqlar bilan
Chiziqlarda 1 qizil qalampir
16 tilim mozzarella pishloq
4 osh qoshiq sariyog '
2 chinnigullar sarimsoq, tug'ralgan
2 tug'ralgan piyoz
1 va 1/2 chashka (choy) suv
2 osh qoshiq piyoz kremi kukuni
Ta'mga tuz
Ta'mga qarab qora qalampir
Chiziqlarda 2 dona pepperoni kolbasa
2 ta sabzi chiziqlar bilan
Chiziqlarda 1 qizil qalampir
16 tilim mozzarella pishloq
4 osh qoshiq sariyog '
2 chinnigullar sarimsoq, tug'ralgan
2 tug'ralgan piyoz
1 va 1/2 chashka (choy) suv
2 osh qoshiq piyoz kremi kukuni
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Bifteklarni tuz va qora murch bilan seping
- Bifteklarni 30 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring
- Har bir biftek ustiga, pepperoni kolbasa chizig'ini qo'ying
- Bir bo'lak sabzi qo'shing
- Bir bo'lak qizil qalampir qo'shing
- Ikki bo'lak mozzarella pishloq qo'shing
- Bifteklarni ehtiyotkorlik bilan o'rab oling
- O'ralgan bifteklarni tish pichog'i bilan mahkamlang
- Bosimli pishirgichda sariyog'ni yuqori olovda qizdiring
- Qaynatilgan bifteklarni issiq panada qovuring, har tomondan qizarib oling
- Tug'ralgan sarimsoq va tug'ralgan piyoz qo'shing
- Bir daqiqa qovuring
- Suv va piyoz krem kukuni qo'shing
- Sosli ingredientlarni eritish uchun yaxshilab aralashtiriladi
- Bosimli pishirgichni yoping
- Qaynatish boshlanganidan keyin 30 daqiqa davomida past olovda pishiring
- Issiqlikni o'chiring va bosimning tabiiy ravishda chiqishini kuting.
- Idishni xavfsiz oching
- Agar sous yupqa bo'lsa, panani qopqoqsiz olovga qaytaring.
- Sos kerakli mustahkamlikka erishguncha pishiring
- Bifteklarni darhol laganda xizmat qiling.
Kuzatishlar
Bife a Role - bu o'zining nafis taqdimoti va ajoyib ta'mi bilan mashhur bo'lgan Braziliya oshxonasining klassik taomidir. Maxsus holatlar yoki oilaviy yakshanba tushligi uchun ideal, u boy to'ldirilgan va mazali sousda pishirilgan yupqa bifteklardan iborat. Ushbu murakkab bo'lmagan retsept har kimga bu noziklikni uyda tayyorlashga imkon beradi, stolda muvaffaqiyatga kafolat beradi.
Ushbu oson va mazali versiya amaliy tayyorgarlikka qaratilgan bo'lib, bu taomni muvaffaqiyatga olib keladigan barcha an'anaviy lazzatni saqlab qoladi. Shovqinsiz tasalli va ta'sirli taomni qidirayotganlar uchun juda mos keladi.
Ushbu oson va mazali versiya amaliy tayyorgarlikka qaratilgan bo'lib, bu taomni muvaffaqiyatga olib keladigan barcha an'anaviy lazzatni saqlab qoladi. Shovqinsiz tasalli va ta'sirli taomni qidirayotganlar uchun juda mos keladi.
Reytinglar va sharhlar