Braziliya retsepti
Kremli va oson krevetka sho'rvasi
Mazali uy qurilishi qisqichbaqalar kremini tayyorlang, an'anaviy Braziliya retsepti, maxsus tushlik uchun yoki hayratda qoldirish uchun juda mos keladi.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
1 kg tozalangan va tozalangan qisqichbaqalar
1 idish qaymoqli tvorog (katupiri)
1 quti krem
1 o'rta piyoz maydalangan
1 chinnigullar maydalangan sarimsoq
Tatib ko'rish uchun zaytun moyi
Ta'mga tuz
Gratin uchun maydalangan parmesan pishloq (ixtiyoriy)
1 idish qaymoqli tvorog (katupiri)
1 quti krem
1 o'rta piyoz maydalangan
1 chinnigullar maydalangan sarimsoq
Tatib ko'rish uchun zaytun moyi
Ta'mga tuz
Gratin uchun maydalangan parmesan pishloq (ixtiyoriy)
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Qisqichbaqalarni tuz va sarimsoq bilan seping. Kitob.
- Tovada bir tomchi zaytun moyini qizdiring va maydalangan piyozni shaffof bo'lguncha qovuring.
- Tajribali qisqichbaqalarni piyoz bilan panga qo'shing va rangi o'zgarmaguncha bir necha daqiqa davomida pishiring. Qisqichbaqalarni olib tashlang va pechga chidamli idishga soling.
- Xuddi shu skovorodkada, agar kerak bo'lsa, bir oz ko'proq zaytun moyi va krem pishloq qo'shing. Eriy boshlaguncha aralashtiramiz.
- Krem pishloqga krem qo'shing, bir hil krem olinmaguncha yaxshilab aralashtiring.
- Tuzni ta'mga qarab sozlang.
- Issiq kremni pechga chidamli idishda saqlangan qisqichbaqalar ustiga quying.
- Agar xohlasangiz, ustiga maydalangan parmesan pishloq seping.
- Taxminan 10-15 daqiqa davomida qizarguncha yoki oltin rangga qadar yuqori haroratda qizdirilgan pechga qo'ying.
Kuzatishlar
Qisqichbaqa kremi - Braziliya oshxonasining klassik taomidir, u o'zining baxmal tuzilishi va ajoyib ta'mi bilan mashhur. Maxsus holatlar uchun yoki tasalli va murakkab asosiy taomni xohlaydiganlar uchun ideal, bu retsept ajoyib natija uchun yangi qisqichbaqalar va qaymoqli ingredientlardan foydalanadi.
Bu tayyorlanish hayratlanarli darajada sodda va tez bo'lib, uni hatto oshxonada oz vaqtlari bo'lgan, lekin mazali va oqlangan taomdan voz kechishni istamaydiganlar uchun ham ajoyib variantga aylantiradi. To'liq tajriba uchun oq guruch va somon kartoshka bilan birga asosiy taom sifatida xizmat qiling.
Bu tayyorlanish hayratlanarli darajada sodda va tez bo'lib, uni hatto oshxonada oz vaqtlari bo'lgan, lekin mazali va oqlangan taomdan voz kechishni istamaydiganlar uchun ham ajoyib variantga aylantiradi. To'liq tajriba uchun oq guruch va somon kartoshka bilan birga asosiy taom sifatida xizmat qiling.
Reytinglar va sharhlar