Braziliya retsepti
Oson va mazali krevetka va kartoshka retsepti
Kartoshkali qisqichbaqalar an'anaviy braziliyalik retsept bo'lib, kuchli ta'mi va oddiy tayyorlanishi bilan tez va to'yimli ovqatlar uchun ideal.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
2 ta o'rta pomidor, ingichka tilimga kesilgan
1 stakan iliq suv
Yupqa tilimga kesilgan 5 ta o'rta kartoshka
1 kubik tayyor ziravorlar, tercihen piyoz va sarimsoq bilan
1 kg tozalangan va tozalangan o'rta kattalikdagi qisqichbaqalar
2 ta o'rta piyoz ingichka bo'laklarga bo'linadi
1 stakan iliq suv
Yupqa tilimga kesilgan 5 ta o'rta kartoshka
1 kubik tayyor ziravorlar, tercihen piyoz va sarimsoq bilan
1 kg tozalangan va tozalangan o'rta kattalikdagi qisqichbaqalar
2 ta o'rta piyoz ingichka bo'laklarga bo'linadi
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Qisqichbaqalarni skovorodkada pushti rangga qadar qovuring va bir chetga qo'ying
- Bulyon kubini iliq suvda eritib, bir chetga qo'ying
- Piyoz, kartoshka va pomidorni ingichka tilimga kesib oling
- Pishirish idishini yog 'yoki sariyog' bilan yog'lang
- Idishning pastki qismida kartoshka qatlamini qo'yish bilan boshlang.
- Kartoshka ustiga bir qatlam pomidor qo'shing
- Pomidorlar ustiga qisqichbaqalar qatlamini yoyib chiqing
- Yuqorida, piyoz qatlamini joylashtiring
- Qatlamlarni refrakter to'lguncha bir xil tartibda takrorlang, kartoshka qatlami bilan tugating.
- Har bir narsaga iliq suvda eritilgan ziravorli bulonni to'kib tashlang
- Oldindan qizdirilgan pechda 180 ° C da taxminan 30 daqiqa yoki oltin rangga qadar pishiring.
Kuzatishlar
Ushbu taom suvli qisqichbaqalarni dilimlenmiş kartoshka bilan birlashtirib, mazali va amaliy kombinatsiyani yaratadi. Arzon ingredientlar bilan mazali taom izlayotganlar uchun juda mos keladi. Tayyorgarlik ingredientlarning qatlamlarini refrakterga yig'ish va oltin rangga ega bo'lgunga qadar pishirishni o'z ichiga oladi. Hammaga manzur bo'ladigan, oson tayyorlanadigan tushlik yoki kechki ovqat uchun ideal.
Reytinglar va sharhlar