Braziliya retsepti
Bosqonli qozonda quyuq sut tayyorlash: oson retsept
Tezda uy sharoitida mazali quyuq sut tayyorlang! Oddiy va tez, faqat bir banka quyuqlashtirilgan sutdan xamirsimon va chidab bo'lmas natija oling.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
1 banka quyuqlashtirilgan sut (395 g)
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Quyuqlashtirilgan sutni (kondensirovannoe moloko) supermarketlarning sut mahsulotlari bo'limidan topishingiz mumkin. Agar bunday mahsulotni topa olmasangiz, uni maxsus import mahsulotlari do'konlaridan yoki ba'zi yirik supermarketlarning chet el oziq-ovqat bo'limlaridan qidirishingiz mumkin. Ko'pincha, mazali quyuq sut tayyorlash uchun mahalliy yoki Rossiyadan keltirilgan quyuqlashtirilgan sut ishlatiladi.
Tayyorlash usuli
- Quyuqlashtirilgan sut bankasining qog'oz yorlig'ini olib tashlang
- Bosqonli qozon qopqog'ining valfini tiqilib qolmasligi uchun, kichik pichoq bilan qoldiq yelimni tozalang
- Quyuqlashtirilgan sut bankasini bosqonli qozonga soling
- Qozonga bankani to'liq qoplab turadigan darajada, bankaning ustidan taxminan ikki barmoq suv qoldirib, suv quying
- Bosqonli qozon qopqog'ini yoping va o'rtacha olovga qo'ying
- Qozon chiqqillashni (pishlaganini) boshlaganda, agar kerak bo'lsa, olovni pasaytiring va 20 daqiqa davomida pishiring
- Olovni o'chiring va bug'ning o'z-o'zidan chiqishini kuting. Bug'ni majburlamang
- Barcha bosim chiqqandan so'ng, qozon qopqog'ini ehtiyotkorlik bilan oching
- Yonib ketmaslik uchun, qozondagi issiq bankani olish uchun forsepsdan foydalaning
- Bankani ochishdan oldin kamida 2 soat davomida to'liq sovishini kuting
- Eng yaxshi natijaga erishish uchun, quyuq sutni iste'mol qilishdan bir kun oldin tayyorlang
Kuzatishlar
Ushbu retsept bosqonli qozonda quyuq sutni tez va amaliy usulda tayyorlashni o'rgatadi, bu esa faqat bitta asosiy masalliqdan mazali natijani kafolatlaydi. Bu klassik quyuq sutni sof holatda iste'mol qilish, tortlarni qoplash yoki shirinliklarga to'ldirish uchun ideal usul.
Reytinglar va sharhlar