Braziliya retsepti
Hindiston yong'og'i nozikligi
Hindiston yong'og'i manjari klassik braziliyalik shirinlik bo'lib, uning silliq tuzilishi va oddiy tayyorlanishi bilan mashhur.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
1 litr sut
1 kichik stakan kokos suti
100 g shakarsiz quruq grated hindiston yong'og'i
6 osh qoshiq makkajo'xori kraxmal
8 osh qoshiq shakar
1 kichik stakan kokos suti
100 g shakarsiz quruq grated hindiston yong'og'i
6 osh qoshiq makkajo'xori kraxmal
8 osh qoshiq shakar
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- Sut, shakar, kokos suti va maydalangan kokosni skovorodkada aralashtiring
- Makkajo'xori kraxmalini oz miqdorda zahiralangan sutda eritib yuboring
- Idishdagi aralashmaga eritilgan kraxmal qo'shing
- O'rtacha olovga qo'ying
- Krem qalinlashguncha doimo aralashtiramiz
- Qaynatish nuqtasidan keyin yana bir daqiqa pishiring
- Aralashmani oldindan yog' bilan yog'langan yoki faqat suv bilan namlangan bezatilgan qolipga o'tkazing.
- Shirin sovishini kuting
- Qattiqlashishi uchun 2 soat davomida muzlatgichga qo'ying
- Qolipdan chiqarib oling va olxo'ri yoki qulupnay siropi bilan birga xizmat qiling
Kuzatishlar
Ushbu retsept natijasida har qanday vaziyatda sovuq holda xizmat qilish uchun ideal, tetiklantiruvchi va qaymoqli desert paydo bo'ladi. Konsistensiya mustahkam va kokos ta'mi muvozanatli bo'lib, meva siroplari bilan mukammal birlashadi.
Reytinglar va sharhlar