Braziliya retsepti
Oson uy sharoitida qaymoqli kokada tayyorlash
Bir nechta masalliqlar bilan uy sharoitida mazali va qaymoqli kokada tayyorlashni o'rganing. An'anaviy Braziliya retsepti, mazali va tayyorlashga oson.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
2 dona mayda hindiston yong'og'i yoki 1 dona katta hindiston yong'og'i, qirg'ichdan o'tkazilgan
2 banka quyultirilgan sut
1 osh qoshiq margarin
8 tuxum sarig'i
1/2 stakan sigir suti
2 banka quyultirilgan sut
1 osh qoshiq margarin
8 tuxum sarig'i
1/2 stakan sigir suti
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Kokosni supermarketlardan yoki maxsus oziq-ovqat do'konlaridan topishingiz mumkin. Quyultirilgan sut va margarinni har qanday oziq-ovqat do'konidan sotib olish mumkin.
Tayyorlash usuli
- Idishga quyultirilgan sut va margarinni solib, olovga qo'ying
- Qorishma idish tubidan ajralib chiqa boshlaguncha doimiy ravishda aralashtiring
- Qirg'ichdan o'tkazilgan hindiston yong'og'ini idishga soling va yaxshilab aralashtiring
- Idishni olovdan oling va aralashmani biroz sovuting
- Boshqa idishda tuxum sarig'ini sutda eritib oling
- Tuxum sarig'i va sut aralashmasini olovdan tashqarida, muloyimlik bilan aralashtirib, shirinlikka qo'shing
- Pishirish idishini margarin bilan yog'lang
- Kokada massasini yog'langan idishga quying
- Oldindan qizdirilgan past haroratli pechda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring
- Pishirish vaqtida kokada chetlari yonib ketmasligiga e'tibor bering
Kuzatishlar
Kokada an'anaviy Braziliya shirinligi bo'lib, o'ziga xos hindiston yong'og'i ta'mi va qaymoqli yoki qattiqroq teksturasi bilan sevimlidir. Uyda kokada tayyorlash bu lazzatli hunarmandchilikni tatib ko'rishning ajoyib usuli, shirinlik yoki qahva bilan birga iste'mol qilish uchun juda mos keladi. Ushbu retsept oson tayyorlanadigan qaymoqli versiyaga qaratilgan bo'lib, oshxona yangi boshlovchilari uchun idealdir.
Tayyorlash nisbatan oson, ammo mukammal konsistensiyaga erishish uchun detallarga e'tibor qaratishni talab qiladi. Asosiy masalliqlar hindiston yong'og'i, quyultirilgan sut va oz miqdorda yog' bo'lib, ular birgalikda boy va mazali asos yaratadi. Pechda pishirish ta'mlarni kuchaytiradi va bu taomga kerakli teksturani beradi.
Tayyorlash nisbatan oson, ammo mukammal konsistensiyaga erishish uchun detallarga e'tibor qaratishni talab qiladi. Asosiy masalliqlar hindiston yong'og'i, quyultirilgan sut va oz miqdorda yog' bo'lib, ular birgalikda boy va mazali asos yaratadi. Pechda pishirish ta'mlarni kuchaytiradi va bu taomga kerakli teksturani beradi.
Reytinglar va sharhlar