برازیلی نسخہ
فوبہ اور کریم پنیر کا کیک
فوبہ کا ایک کلاسک اور آرام دہ کیک، کریم پنیر سے افزودہ اور ناریل کے دودھ کی کریم والی ٹاپنگ کے ساتھ مکمل کیا گیا۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
200 گرام مارجرین
2 کپ چینی
4 انڈے
1 کین کریم پنیر (بغیر چھنے ہوئے)
100 ملی ناریل کا دودھ (بوتل کا آدھا)
2 کپ گندم کا آٹا
2 کپ فوبہ (مکئی کا آٹا)
1 کھانے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
100 ملی ناریل کا دودھ (ٹاپنگ کے لیے)
2 کپ چینی (ٹاپنگ کے لیے)
2 کپ چینی
4 انڈے
1 کین کریم پنیر (بغیر چھنے ہوئے)
100 ملی ناریل کا دودھ (بوتل کا آدھا)
2 کپ گندم کا آٹا
2 کپ فوبہ (مکئی کا آٹا)
1 کھانے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
100 ملی ناریل کا دودھ (ٹاپنگ کے لیے)
2 کپ چینی (ٹاپنگ کے لیے)
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
فوبہ (مکئی کا آٹا) عام طور پر سپر مارکیٹوں کے بیکنگ سیکشن میں یا اناج کی دکانوں پر دستیاب ہوتا ہے۔
ناریل کا دودھ زیادہ تر سپر مارکیٹوں میں canned goods یا بین الاقوامی کھانے کے سیکشن میں پایا جاتا ہے۔
باقی تمام اجزاء عام طور پر کسی بھی مقامی سپر مارکیٹ میں آسانی سے دستیاب ہیں۔
ناریل کا دودھ زیادہ تر سپر مارکیٹوں میں canned goods یا بین الاقوامی کھانے کے سیکشن میں پایا جاتا ہے۔
باقی تمام اجزاء عام طور پر کسی بھی مقامی سپر مارکیٹ میں آسانی سے دستیاب ہیں۔
تیاری کا طریقہ
- انڈے کی سفیدی کو فینٹ کر فلفلی بنا لیں
- سفیدی میں چینی ڈالیں اور تھوڑی دیر اور فینٹیں
- مارجرین، زردی، کریم پنیر، 100 ملی ناریل کا دودھ، گندم کا آٹا اور فوبہ شامل کریں
- تمام اجزاء کو ملا کر ہموار آمیزہ تیار کریں
- آخر میں بیکنگ پاؤڈر ڈالیں اور آہستہ سے مکس کریں
- آمیزے کو گریس کی ہوئی بیکنگ ٹرے میں ڈالیں
- اوون کو درمیانی آنچ پر پہلے سے گرم کریں اور کیک کو سنہری اور پکنے تک بیک کریں
- کیک کو اوون سے نکالنے کے بعد تھوڑا ٹھنڈا ہونے دیں
- باقی 100 ملی ناریل کے دودھ کو 2 کپ چینی کے ساتھ ملا کر ٹاپنگ تیار کریں
- اس کریم والی مکسچر کو کیک پر ڈالیں
مشاہدات
یہ فوبہ کا کیک دوپہر کی چائے کے ساتھ کھانے کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔ فوبہ اور کریم پنیر کا امتزاج کیک کے آمیزے کو بہت نرم اور نم رکھتا ہے۔
ریٹنگز اور تبصرے۔