گھر کا سادہ ایمپاداو (Empadão)

2 عدد انڈے
1 کپ میدہ
1 کپ دودھ
1 کھانے کا چمچ کدوکش شدہ پنیر
1 چائے کا چمچ نمک
1/2 کپ زیتون کا تیل
1/2 کپ سبزیوں کا تیل
پسندیدہ فلنگ (قیمہ، ٹونا، سارڈینز، چکن، جھینگے وغیرہ)

تمام اجزاء عام کریانہ اسٹورز یا سپر مارکیٹس سے حاصل کیے جا سکتے ہیں۔ کدوکش شدہ پنیر کے لیے پرمیسن یا کوئی بھی سخت پنیر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ایمپاداو برازیلی کھانوں کا ایک لازمی حصہ ہے، جو اپنے ذائقے اور ہمہ گیریت کی وجہ سے بہت پسند کیا جاتا ہے۔ یہ سادہ ورژن ان لوگوں کے لیے بہترین ہے جو عملی اور مزیدار کھانے کے متلاشی ہیں، جسے مختلف قسم کی فلنگز کے ساتھ تیار کیا جا سکتا ہے۔

بلینڈر میں تیار کیا گیا اس کا آمیزہ ہلکا اور فلفی ہوتا ہے، جو اس کے اندر موجود فلنگ کے ساتھ بہترین توازن پیدا کرتا ہے۔ یہ خاندانی دوپہر کے کھانوں، جلدی تیار ہونے والے عشائیوں یا پکنک کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔