Бразильський рецепт
Салат з м’ятою (Salada de hortelã)
Цей освіжаючий салат поєднує солодкість полуниці з текстурою крабових паличок, гармонійно доповнюючись ароматним м’ятним соусом.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
150 г полуниці
8 крабових паличок (kani-kama)
4 ст. л. легкого майонезу
1 ст. л. подрібненої м'яти
1 ст. л. м'ятного лікеру
листя м'яти для прикрашання
8 крабових паличок (kani-kama)
4 ст. л. легкого майонезу
1 ст. л. подрібненої м'яти
1 ст. л. м'ятного лікеру
листя м'яти для прикрашання
Де знайти інгредієнти
Інгредієнти можна придбати у великих супермаркетах або на продуктових ринках. Як замінник крабових паличок можна використовувати м’ясо креветок або кальмарів, а замість м’ятного лікеру — краплю екстракту м’яти або трохи лимонного соку з медом.
Спосіб приготування
- Повністю розморозьте крабові палички
- Наріжте палички на невеликі шматочки
- Викладіть шматочки крабових паличок на тарілку, чергуючи їх із полуницею
- Приготуйте соус у невеликій мисці, змішавши легкий майонез
- Додайте подрібнену м’яту
- Завершіть приготування соусу, додавши м’ятний лікер
- Подавайте салат разом із соусом
- Прикрасьте страву відкладеним листям м’яти
Спостереження
Практична та незвичайна страва, ідеальна для тих, хто шукає легку закуску з вишуканою ноткою свіжості. Це поєднання смаків створює збалансовану страву, яку дуже просто готувати.
Оцінки та коментарі