Brazilian recipe
Mabilis na Inihaw na Baka sa Pressure Cooker
Maghanda ng malambot at malinamnam na baka sa loob lamang ng ilang minuto! Ang resipe na ito ay gumagamit ng hiwa ng baka at onion soup mix para sa isang praktikal at masarap na pangunahing putahe.
0.0 / 5 ni 0 mga review
Mga sangkap
1 kg ng hiwang baka (coxão mole)
1 bote ng dark beer (o 2 lata)
1 pakete ng onion soup mix (creme de cebola)
1 bote ng dark beer (o 2 lata)
1 pakete ng onion soup mix (creme de cebola)
Saan makakahanap ng mga sangkap
Ang hiwang baka ay makukuha sa palengke o supermarket sa seksyon ng karne; ang dark beer at onion soup mix ay mabibili sa mga grocery store sa seksyon ng inumin at mga pampalasa.
Paraan ng paghahanda
- Sa loob ng pressure cooker, paghaluin ang dark beer at ang nilalaman ng pakete ng onion soup mix
- Idagdag ang mga hiwa ng baka sa palayok at siguraduhing maayos ang pagkakalat nito
- Takpan ang pressure cooker at lutuin sa malakas na apoy hanggang sa umabot sa presyon
- Hinaan ang apoy at hayaang maluto sa loob ng 40 minuto pagkatapos magkaroon ng presyon
- Patayin ang apoy at hintaying mawala ang lahat ng presyon bago buksan ang takip
- Ihain ang inihaw na baka habang mainit
Mga Obserbasyon
Ang mabilis na resipe na ito para sa nilagang baka ay perpekto para sa mga naghahanap ng masarap at madaling pagkain nang hindi nagtatagal sa kusina. Gamit ang pressure cooker, ang karne ay nagiging malambot at juicy, na may malapot at masarap na sauce dahil sa kombinasyon ng dark beer at onion soup mix. Ito ay isang putahe na swak sa panlasa ng lahat, mainam para sa araw-araw o sa mga espesyal na okasyon na nangangailangan ng bilis sa paghahanda.
Mga rating at komento