Дорухат Бразилия
Рецепт барои оғӯшҳои хонагӣ
Ширинии лазизи бразилӣ, оғӯшҳо сабукии хамирро бо ширинии хамираи гуава муттаҳид мекунанд. Беҳтарин барои ҳизбҳо ва газакҳои.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1/2 кг равғани растанӣ
1 қошуқи шакар
1 стакан панири яхмос гуарана (тақрибан 200 мл)
Орди гандум (кифоя аст, ки онро бо як ғалтаки ғелонда омода созад)
Guava ба тасмаҳои бурида
Шакар барои пошидан
1 қошуқи шакар
1 стакан панири яхмос гуарана (тақрибан 200 мл)
Орди гандум (кифоя аст, ки онро бо як ғалтаки ғелонда омода созад)
Guava ба тасмаҳои бурида
Шакар барои пошидан
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Дар як косаи равғани растанӣ, шакар ва гуарана омехта кунед.
- Орди гандумро оҳиста-оҳиста илова кунед, то он даме, ки хамири якхела ба даст оред, ки онро бо як ғелонда кардан мумкин аст, омехта кунед.
- Хамирро пӯшед ва тақрибан 30 дақиқа истироҳат кунед.
- Хамирро бо як печка дар рӯи орд резед, то ба ғафсии дилхоҳ расад.
- Хамирро ба чоркунҷаҳои хурд буред.
- Дар маркази ҳар як мураббаъ як рахи хамираи гуаваро ҷойгир кунед.
- Оғӯшҳоро пӯшед ва нӯги хамирро якҷоя кунед, то як бастаи каме ташкил кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки пур хуб баста шудааст.
- Оғӯшҳоро дар табақи нонпазӣ ҷойгир кунед, бе он ки онҳо ба ҳам наздик бошанд.
- То он даме, ки онҳо каме тиллоӣ шаванд, дар танӯри пешакӣ гармшуда оҷур кунед.
- Аз танӯр дур кунед ва пурра хунук кунед.
- Пас аз хунук шудани онҳо, оғӯшҳоро дар шакар тозашуда меғелонед, то пошед.
Мушоҳидаҳо
Abradinhos як ширинии анъанавии бразилӣ мебошад, ки барои онҳое, ки дар ҷустуҷӯи газакҳои болаззат ва осон омода мешаванд, комил аст. Рецепт хамири сабукеро, ки дар даҳон гудохта мешавад, бо пур кардани гуаваи классикӣ муттаҳид мекунад, ки дар натиҷа як лазиз барои зиёфатҳои моҳи июн, қаҳваи нисфирӯзӣ ё танҳо барои ширин кардани рӯз мегардад.
Бо компонентҳои оддӣ ва омодасозии оддӣ, ин дорухат ба ҳама имкон медиҳад, ки дар хона оғӯшҳои болаззат эҷод кунанд, анъана ва маззаи аслӣ нигоҳ дошта шаванд. Дар натиҷа як ширинии нозук, дар беруни он каме рахна ва дохили мулоим ва ширин аст.
Бо компонентҳои оддӣ ва омодасозии оддӣ, ин дорухат ба ҳама имкон медиҳад, ки дар хона оғӯшҳои болаззат эҷод кунанд, анъана ва маззаи аслӣ нигоҳ дошта шаванд. Дар натиҷа як ширинии нозук, дар беруни он каме рахна ва дохили мулоим ва ширин аст.
Рейтингҳо ва шарҳҳо