Дорухат Бразилия
Beijinho анъанавии Бразилия
Дорухат классикии beijinho, як ширинии қаймангези бразилӣ, ки аз кокос ва шири моеъ сохта шудааст. Барои зиёфатҳо ва ҷашнҳо комил аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
Шакар барои ғелондан ба қадри дилхоҳ
Михчагул ба қадри дилхоҳ
2 қуттии шири зичкардашуда
2 қошуқ равғани бенамак
300 г кокоси тару тозаи майда резашуда
Михчагул ба қадри дилхоҳ
2 қуттии шири зичкардашуда
2 қошуқ равғани бенамак
300 г кокоси тару тозаи майда резашуда
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Дар як табақ шири моеъ, равған ва кокоси тару тозаро омехта кунед
- Табақро дар гармии паст то миёна ҷойгир кунед
- Кук, ба шӯр пайваста, барои тақрибан 15 дақиқа, то даме ки хамир меояд, дур аз қаъри ШМШ, ташаккул яхмос қабати.
- Хамирро аз гармо дур кунед ва ба табақ ё табақ интиқол диҳед
- Бигзор хунук шавад
- Дастҳои худро бо каме равған молед
- Қисмҳои хурди хамирро гиред ва ба тӯбҳо табдил диҳед.
- Мегузарад бӯсаҳои модели дар шакар булӯр
- Ҳар як beijinho-ро бо дона оро диҳед
Мушоҳидаҳо
Beijinho яке аз шириниҳои дӯстдоштатарин ва анъанавӣ дар фестивалҳои Бразилия мебошад. Содда будани тайёр кардани он ва маззаи бебозгашти кокос ва шири моеъ онро дар ҳама гуна ҷашнҳо, аз рӯзи таваллуд то тӯй дӯстдошта мегардонад. Ин рецепти классикӣ аслият ва маззаи хонагиро, ки наслҳоро мафтун кардааст, нигоҳ медорад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо