Дорухат Бразилия
Манго ва мусс йогурт
Десерти сабук ва тароватбахш, мусси манго бо йогурт маззаи тропикии меваро бо қаймоқии омодагии амалӣ ва мутавозин муттаҳид мекунад.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
2 пиёла манго бурида
1/3 пиёла шакар
1/4 пиёла об
1 қошуқи пӯсти лимӯ реза
4 сафедаи тухм
1 стакан йогурти табиӣ
1 лифофа аз желатини рангаи хушбӯй
8 дег ё косаи шириниҳо бо иқтидори 1/2 пиёла
1/3 пиёла шакар
1/4 пиёла об
1 қошуқи пӯсти лимӯ реза
4 сафедаи тухм
1 стакан йогурти табиӣ
1 лифофа аз желатини рангаи хушбӯй
8 дег ё косаи шириниҳо бо иқтидори 1/2 пиёла
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Мангоро дар блендер омехта кунед, то он даме ки авокадо ҳамвор шавед
- Пурра захира кунед
- Сафедҳои тухмро бо миксер то он даме, ки кафк пайдо шавад, кӯфта кунед
- Шакарро тадриҷан илова кунед, дар ҳоле ки заданро идома диҳед, то он даме, ки он ба қуллаҳои сахт мерасад.
- Сафедҳои тухмро захира кунед
- Обро дар як контейнери хурд ҷойгир кунед ва ба болои он желатин пошед.
- Бигзор омехта барои 1 дақиқа гидрат шавад
- Желатинро дар ванна об гарм кунед, то он даме, ки он пурра об шавад
- Ба авокадо манго желатини гудохташударо илова кунед
- Ба авока йогурт ва лимӯро илова кунед ва то ҳамвор шудан хуб омехта кунед.
- Сафедҳои тухмро ба креми манго бо истифода аз спатула мулоим пӯшед.
- Омехтаро ба косаҳои алоҳида ё дегҳо тақсим кунед
- Пеш аз адо кардан на камтар аз 4 соат дар яхдон нигоҳ доред
- Ҳангоми хизмат ороишро бо буридаҳои тунуки манго анҷом диҳед.
Мушоҳидаҳо
Ин дорухат як варианти олиҷаноб барои ба осонӣ хотима додани хӯрок аст. Истифодаи сафедаҳои тухм сохтори ҳаворо таъмин мекунад, дар ҳоле ки йогурт мувозинати беҳтаринро байни ширинии манго ва тару тозаи ситрусии лимон таъмин мекунад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо