Дорухат Бразилия
Мғзи кремӣ бо дилҳоти нахл ва майгу барои пирожки (Recheio cremoso de palmito e camarão para pastel)
Мғзи кремӣ бо дилҳоти нахл ва майгу барои пирожки, ки бофтаи мулоим ва таъми фаромӯшнашаванда дорад ва барои газакҳо комил аст.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
Мавсими петрушкаи резашуда мувофиқи табъ
2 дона сирпиёзи резашуда
100 г қаймоқи тару тоза ё қуттӣ
2 қошуқ орд
250 г дилҳоти нахли резашуда, ба қисмҳои хурд буридашуда
Мурчи сиёҳ мувофиқи табъ
Намак мувофиқи табъ
1 қошуқ равғани маска ё маргарин
1 пиёзи миёнаи резашудаи майда
200 мл шири пурмазза
300 г майгуи тозашуда, бо пӯсти гирифташуда ва тоза
2 дона сирпиёзи резашуда
100 г қаймоқи тару тоза ё қуттӣ
2 қошуқ орд
250 г дилҳоти нахли резашуда, ба қисмҳои хурд буридашуда
Мурчи сиёҳ мувофиқи табъ
Намак мувофиқи табъ
1 қошуқ равғани маска ё маргарин
1 пиёзи миёнаи резашудаи майда
200 мл шири пурмазза
300 г майгуи тозашуда, бо пӯсти гирифташуда ва тоза
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Маҳсулотро метавонед аз супермаркетҳо ва бозорҳои маҳаллӣ аз бахшҳои сабзавот, маҳсулоти ширӣ ва баҳрӣ пайдо кунед. Барои дилҳоти нахл аз консерваҳои бахши байналмилалӣ истифода баред (ҳамчун алтернатива ба ҷои майгу метавонед гӯшти мурғро истифода баред).
Усули тайёр кардан
- Дар як дегча пиёз ва сирпиёзро дар равғани маска то шаффоф шудан тафдед
- Майгуро илова кунед ва чанд дақиқа пушед, то рангашон тағйир ёфта гулобӣ шаванд
- Дилҳоти нахли резашударо ҳамроҳ кунед ва хуб омехта кунед
- Ордро ба болои компонентҳо дар дег пошед ва то омехта шудан биҷунбонед
- Оҳиста-оҳиста ширро илова кунед, пайваста омехта кунед то резаҳо намонанд ва крем ҳосил шавад
- Қаймоқро ҳамроҳ кунед ва то креми ғафс шудан омехта карданро давом диҳед
- Бо намак ва мурчи сиёҳ мувофиқи табъ мазза диҳед
- Дар оташи паст, ҳамеша омехта кунед, то ки пуркунӣ ғафс шавад
- Аз оташ гирифта, петрушкаи резашударо илова кунед ва хуб омехта кунед
- Пеш аз истифода барои пур кардани пирожкиҳо, бигзор пуркунӣ пурра сард шавад
Мушоҳидаҳо
Ин пуркунии классикӣ дилҳоти нарми нахлро бо майгуҳои обдор муттаҳид карда, креми болаззат бо бофтаи махмалӣ ташкил медиҳад. Ин имконият барои пур кардани пирожкиҳо беҳтарин буда, таъми мураккаб ва бофтаи кремиеро пешниҳод мекунад, ки ба бисёриҳо писанд меояд. Омодагӣ тез ва амалӣ буда, пуркунии комилро барои газакҳои хонагии шумо кафолат медиҳад. Омезиши компонентҳо креме ба вуҷуд меорад, ки таъми нозуки дилҳоти нахл ва тозагии майгуро муттаҳид карда, барои мавридҳои гуногун интихоби хубест.
Рейтингҳо ва шарҳҳо