Дорухат Бразилия
Хӯриш аз лӯбиёи анъанавии хонагӣ
Як дорухат классикӣ, осон ва болаззат Бразилия. Лӯбиёи боқимондаро истифода баред, то дар дақиқаҳо як табақи тасаллӣ ва серғизо эҷод кунед.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 ва 1/2 пиёла лӯбиёи пухта (боқимонда)
2 пиёзи калон бурида
1 стейк ба мукаабҳои хурд бурида
1 дона сирпиёз бурида
1/2 ќаламфури бурида
1/4 карам ба қисмҳои калон бурида
1 тухм
Бекон бурида ба бичашед
1 қошуқи орегано
1 қошуқи ќаламфури хоки сиёҳ
Намак ба бичашед
3 қошуқи сирко
4 қатра ширинкунандаи кулинарӣ
Об (барои пухтупаз кофӣ)
2 пиёзи калон бурида
1 стейк ба мукаабҳои хурд бурида
1 дона сирпиёз бурида
1/2 ќаламфури бурида
1/4 карам ба қисмҳои калон бурида
1 тухм
Бекон бурида ба бичашед
1 қошуқи орегано
1 қошуқи ќаламфури хоки сиёҳ
Намак ба бичашед
3 қошуқи сирко
4 қатра ширинкунандаи кулинарӣ
Об (барои пухтупаз кофӣ)
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Компонентҳои ин рецепти Бразилияро вобаста ба ашё дар супермаркетҳо, бозорҳои маҳаллӣ, ярмаркаҳо, моҳифурӯшон ё қассобон пайдо кардан мумкин аст. Вақте ки дар минтақа дастрас аст, ҳамеша компонентҳои дурустро истифода баред. Агар ягон ашёи мушаххаси Бразилия вуҷуд надошта бошад, танҳо дар ҳолати зарурӣ ивазкунандаи оддиро иқтибос кунед ва фаҳмонед, ки он ивазкунанда аст, бе тамға ва бе истинодҳои беруна.
Усули тайёр кардан
- Дар як табақ стейки буридашударо бо сирпиёз, пиёз ва бекон то тиллоӣ бирён кунед.
- Иловаи ќаламфури бурида ва як дақиқаи дигар бирён кунед.
- Лӯбиёи пухта, карам бурида, об (кофӣ барои сабук кардани компонентҳо), намак, ќаламфури сиёҳ, орегано, сирко ва ширинкунанда илова кунед.
- То нарм шудани карам дар гармии миёна пухтан.
- Ҳангоми ҷӯшидани хӯриш, тухмро мустақиман ба табақ мекафед.
- То пухтани тухм ва шўрбо каме ғафс шуданро бо як мушак ё шўрбо сахт омехта кунед.
- Агар лозим бошад, таъми онро бичашед ва танзим кунед.
- Гарм хизмат кунед.
Мушоҳидаҳо
Ин хӯриш бо лӯбиё як дорухатҳои анъанавии Бразилия мебошад, ки барои онҳое, ки мехоҳанд лӯбиёи боқимондаро ба таври эҷодӣ ва болаззат истифода баранд, комил аст. Ин як табақи гуногунҷабҳаест, ки онро гарм ҳамчун табақ ва ё ҳатто ҳамчун хӯроки асосии сабук пешкаш кардан мумкин аст. Содда будани он дар омодагӣ онро барои ҳаёти ҳаррӯза беҳтарин месозад ва мазза ва амалиро дар ошхонаатон кафолат медиҳад.
Рейтингҳо ва шарҳҳо