Дорухат Бразилия
Курка дар Моринга (Frango na moranga)
Тақсимоти анъанавӣ ва маззаи ширинии кабуди моринга бо пур аз крем.
0.0 / 5 аз ҷониби 0 баррасиҳо
Компонентҳо
1 моринга миёна шусташуда
4 қоши равған
1/2 қоши таомаи сабзавотӣ
200г қайбати Cream Cheese
1 кг мурғ бурида ба кубикҳо
як луқмаи қалампоси мурч
2 қоши шарбати лимӯ
2 пиязи хурд бурида
1 метавонад қалби сирпиёз
3 помидор бурида (бе пӯст ва бидуни тама)
1 ранг киса сурх бурида
2 кики куби шўрҳои сабзавотӣ
1 қоши орд гандум
1 пиёла шир лӯлӣ
1 банка қайрошти лӯд
1 қоши сирка (лукум) пиёзи сабз
1 қоши петрушка бурида
4 қоши равған
1/2 қоши таомаи сабзавотӣ
200г қайбати Cream Cheese
1 кг мурғ бурида ба кубикҳо
як луқмаи қалампоси мурч
2 қоши шарбати лимӯ
2 пиязи хурд бурида
1 метавонад қалби сирпиёз
3 помидор бурида (бе пӯст ва бидуни тама)
1 ранг киса сурх бурида
2 кики куби шўрҳои сабзавотӣ
1 қоши орд гандум
1 пиёла шир лӯлӣ
1 банка қайрошти лӯд
1 қоши сирка (лукум) пиёзи сабз
1 қоши петрушка бурида
Компонентҳоро аз куҷо пайдо кардан мумкин аст
Дар бозорҳои маҳаллӣ, ба гурӯҳҳои маҳсулот иҷозат дода мешавад: сабзавот, равған, равғани пухтан, мл ва об. Агар як маҳсулот ба бозор ё давлатӣ муносиб набошад, метавон substituts истифода кард: например барои кремӣ равғанӣ маҳсулоти якхела.
Усули тайёр кардан
- Морингаро бо коғази алюминӣ пӯшонед
- Ба хоҳиши пешпазашӣ ба кор шавед ва ба ҳарорати 180°C дар печи пешакӣ гарм кунед, тақрибан 1 соат ва ним дарозӣ то мулоим шудани PoP
- Аз печ барорадед ва коғази алюминиро бардоред
- Топи моринга-ро як сохтор кунед
- Ҳамаи тухмҳои резашударо ба коридан бо врӯник истед
- Се нуктаи табиӣ ба дорухат ба пояи моринга гузоред
- Карбонатро ба олуда дихед, моринга ба гарм нигоҳ доред
- Кубҳои мурғро бо мурч ва шарбати лимӯ кам кам намоед
- Дарços ба як табақи дигар гузоред ва пиёзро бо сирпиёз refogado кунед
- Ба мурғ кубикҳо илова кунед
- То ранг шудан ва нарм шудани гӯшти мурғถ
- Помидорҳо, қалъа сурх ва шўрҳои сабзавотро илова кунед
- Ордро бо шир лӯлӣ ҳал кунед
- Қаламазраро ба қабати яхкашӣ док кунед
- Раъй шудан ба ҷараёни пухтан идома диҳед, то ки ҳама чиз хуб ҳал шавад
- Қирқ моҳӣ ва қайрошти лӯлӣ ва петрушка илова кунед
- Бо шарбатхоҳӣ ва сирпиёз пурра омехта кунед
- Қабати дохили морингаро пур кунед ва ба гармӣ ба муддати кӯтоҳ гузоред
- Агар хоҳед, барои зебобӣ баргардонед ва ҳасби шуморо анҷом диҳед
- slug": "курка-дар-моринга"
Мушоҳидаҳо
Ин дастур барои мавридҳои махсус иҷоза медиҳад, ки мурғро дар дохили моринга пухтан кунед ва ба даст овардани зебоии суратгирӣ ва маззаи ҷаззобро таъмин месозед. Морингаро гирифта, ба болои он пур карда, тухмиҳо ва кремро ба муҳити зери гармӣ печонед ва бо оинои фикркунӣ ба мизоҷон пешкаш кунед.
Рейтингҳо ва шарҳҳо