Brasilianskt recept
Söta rostade jordnötter i mikrovågsugn
Ett smidigt och snabbt recept på söta, krispiga jordnötter som tillagas helt i mikrovågsugnen.
0.0 / 5 från 0 omdömen
Ingredienser
500g råa jordnötter
1 1/2 dl socker
2 tsk chokladdryckspulver
1 krm bakpulver
1/4 dl vatten
1 1/2 dl socker
2 tsk chokladdryckspulver
1 krm bakpulver
1/4 dl vatten
Var man hittar ingredienser
Ingredienserna finns att köpa i vanliga dagligvarubutiker, oftast i avdelningen för naturgodis, bakning eller bland kryddor och torrvaror.
Tillagning
- Lägg jordnötterna i en värmetålig skål avsedd för mikrovågsugn
- Kör i mikrovågsugnen på hög effekt i 3 minuter för att rosta dem lätt
- Tillsätt sockret
- Blanda i chokladdryckspulvret
- Tillsätt bakpulvret
- Häll över vattnet
- Rör om ingredienserna ordentligt i skålen
- Tillaga i mikrovågsugnen på hög effekt i totalt 9 till 12 minuter
- Avbryt tillagningen var 3:e minut för att röra om i blandningen
- Se till att sockret täcker alla nötter jämnt
Anteckningar
Dessa söta jordnötter är ett klassiskt tilltugg som är mycket enkelt att förbereda. Hemligheten ligger i att komma ihåg pauserna för att röra om, vilket säkerställer att sockret karamelliseras jämnt runt varje nöt.
Betyg och kommentarer