Бразилски рецепт
Domaći Bauru u Rerni: Lako i Ukusno Jelo
Pečena verzija klasičnog Baurua, ovo slano pecivo kombinuje šunku, mocarelu i ukusan sos u mekom testu. Savršeno za užinu ili brzi obrok.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
200 ml kokosovog mleka
3 jaja
500 ml mleka
250 ml biljnog ulja
1 1/2 šolje (240 ml) pšeničnog brašna
3 kašike kukuruznog skroba
1 kašika praška za pecivo
So po ukusu
1 srednji luk, iseckan
10 zelenih maslina, iseckanih
1 šolja (240 ml) paradajz sosa
1 kašika origana
250 g šunke, iseckane
300 g mocarele, iseckane
Margarin za podmazivanje
Pšenično brašno za posipanje
Naribani parmezan po ukusu
Origano po ukusu
3 jaja
500 ml mleka
250 ml biljnog ulja
1 1/2 šolje (240 ml) pšeničnog brašna
3 kašike kukuruznog skroba
1 kašika praška za pecivo
So po ukusu
1 srednji luk, iseckan
10 zelenih maslina, iseckanih
1 šolja (240 ml) paradajz sosa
1 kašika origana
250 g šunke, iseckane
300 g mocarele, iseckane
Margarin za podmazivanje
Pšenično brašno za posipanje
Naribani parmezan po ukusu
Origano po ukusu
Где пронаћи састојке
Sastojci za ovaj recept su uglavnom lako dostupni u većini supermarketa. Sveže povrće poput luka i maslina naći ćete u odeljenju za povrće. Mlečni proizvodi kao što su mleko, mocarela i parmezan nalaze se u frižiderima. Šunku i ostale mesne prerađevine potražite u odeljenju za suhomesnate proizvode. Kokosovo mleko, biljno ulje, pšenično brašno, kukuruzni skrob, prašak za pecivo, so, origano i paradajz sos su uobičajeni suvi sastojci i nalaze se u raznim delovima supermarketa.
Начин припреме
- U blenderu umutite kokosovo mleko, jaja, mleko, ulje, pšenično brašno, kukuruzni skrob, prašak za pecivo i so dok ne dobijete homogenu smesu
- Ostavite smesu sa strane
- U odvojenoj posudi pomešajte seckani luk, iseckane masline, paradajz sos, 1 kašiku origana i so po ukusu
- Ostavite fil sa strane
- Podmažite pravougaoni pleh (približno 28 cm x 19 cm x 5 cm) margarinom i pospite pšeničnim brašnom
- Sipajte polovinu pripremljene smese u pripremljeni pleh
- Ravnomerno rasporedite seckanu šunku, seckanu mocarelu i fil od paradajz sosa preko smese
- Pokrijte fil sa ostatkom smese
- Pospite naribanim parmezanom i origanom po ukusu
- Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na srednjoj temperaturi (180°C) oko 45 minuta, ili dok pecivo ne porumeni i ne postane čvrsto
Запажања
Domaći Bauru u rerni je adaptacija popularnog brazilskog recepta, pretvorena u praktično i utešno slano pecivo. Ova pečena verzija eliminiše potrebu za hlebom, nudeći mekano testo i izdašno punjenje od šunke i sira, umotano u domaći paradajz sos.
Idealan je recept za one koji traže ukusan i lak za pripremu obrok, savršen za ručak, večeru ili bogatu užinu. Kombinacija sastojaka garantuje jelo koje se dopada svim ukusima, sa praktičnošću koju samo priprema u rerni može ponuditi.
Idealan je recept za one koji traže ukusan i lak za pripremu obrok, savršen za ručak, večeru ili bogatu užinu. Kombinacija sastojaka garantuje jelo koje se dopada svim ukusima, sa praktičnošću koju samo priprema u rerni može ponuditi.
Оцене и коментари