Бразилски рецепт
Брза и једноставна пита од кромпира са туњевином
Укусна домаћа пита од кромпира са укусним филом од туњевине и поврћа. Савршено за лагани ручак или посебну вечеру.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
4 велика кромпира, кувана и пире
2 јаја
1/2 кашике чистог маслиновог уља (за тесто)
2 кашике маслиновог уља (за фил)
1 чен згњеченог белог лука
1 средњи лук исецкан
2 парадајза без коже и семена, исецкана
1/2 паприке, исецкане на танке траке
1 конзерва рендане туњевине
1 прстохват соли
1 прстохват црног бибера
1 прстохват оригана
1/2 шоље воде
2 јаја
1/2 кашике чистог маслиновог уља (за тесто)
2 кашике маслиновог уља (за фил)
1 чен згњеченог белог лука
1 средњи лук исецкан
2 парадајза без коже и семена, исецкана
1/2 паприке, исецкане на танке траке
1 конзерва рендане туњевине
1 прстохват соли
1 прстохват црног бибера
1 прстохват оригана
1/2 шоље воде
Где пронаћи састојке
Састојци за овај бразилски рецепт могу се наћи у супермаркетима, локалним пијацама, сајмовима, рибарницама или месарима у зависности од артикла. Увек користите одговарајући састојак када је доступан у региону. Ако одређена бразилска ставка не постоји, цитирајте једноставну замену само када је то потребно, уз објашњење да је то замена, без брендова и без спољних веза.
Начин припреме
- У чинији помешајте пире кромпир, јаја и 1/2 кашике маслиновог уља. Боок.
- У тигању загрејте 2 кашике маслиновог уља и продинстајте изгњечени бели лук.
- Додајте сецкани лук и динстајте док не буде провидан.
- Додајте исецкане траке парадајза и бибера. Зачините сољу, црним бибером и ориганом.
- Додајте 1/2 шоље воде и кувајте око 5 минута, док поврће не омекша.
- Додајте рендану туњевину у тигањ и кувајте још 3 минута, добро мешајући да добијете конзистентан сос.
- Прелијте сос од туњевине преко кромпировог теста у посуди за рерну.
- Ставите у претходно загрејану рерну на 180°Ц око 15 минута, или док не порумени.
- Питу послужите топлу, уз пиринач и по жељи бело вино.
Запажања
Ова пита од кромпира са туњевином по рецепту је практична и утешна опција, идеална за оне који траже укусан, једноставан оброк. Мека база од кромпира допуњује живописно пуњење од туњевине, парадајза, лука и паприке, стварајући уравнотежено јело које је веома цењено у многим приликама.
Савршена за брзи ручак, лагану вечеру или чак да послужи као ужина на састанцима, ова пита се истиче лакоћом припреме и укусним крајњим резултатом. Употреба свежих састојака гарантује аутентичан, домаћи укус.
Савршена за брзи ручак, лагану вечеру или чак да послужи као ужина на састанцима, ова пита се истиче лакоћом припреме и укусним крајњим резултатом. Употреба свежих састојака гарантује аутентичан, домаћи укус.
Оцене и коментари