Бразилски рецепт
Кремаст и лак суфле од шаргарепе
Припремите укусан домаћи суфле од шаргарепе, једноставан и брз рецепт, савршен за лагану и укусну ужину или прилог.
0.0 / 5 оф 0 рецензије
Састојци
250 г куване и оцеђене шаргарепе
200 мл млека
2 велика јаја
100 г ренданог пармезана
Рендани пармезан за посипање (опционо)
Маслац или уље за подмазивање
200 мл млека
2 велика јаја
100 г ренданог пармезана
Рендани пармезан за посипање (опционо)
Маслац или уље за подмазивање
Где пронаћи састојке
Састојци за овај бразилски рецепт могу се наћи у супермаркетима, локалним пијацама, сајмовима, рибарницама или месарима у зависности од артикла. Увек користите одговарајући састојак када је доступан у региону. Ако одређена бразилска ставка не постоји, цитирајте једноставну замену само када је то потребно, уз објашњење да је то замена, без брендова и без спољних веза.
Начин припреме
- У теглу блендера додајте кувану шаргарепу, млеко, јаја и половину ренданог сира.
- Све састојке добро умутите док не добијете хомогену и глатку смесу.
- Посуду за печење (пирекс) намазати путером или уљем и по жељи посути ренданим пармезаном.
- Сипајте мешавину блендера у припремљено јело.
- На врх поспите преостали рендани сир, ако користите.
- Пеците у претходно загрејаној рерни на 180°Ц око 20 до 30 минута, или док суфле не порумени и не постане чврст.
Запажања
Овај суфле од шаргарепе је разноврсна и укусна опција у бразилској кухињи. Његова лагана и прозрачна текстура, у комбинацији са слатким додиром шаргарепе и сланошћу сира, чини га јелом које многи воле. Идеалан је за оне који траже практичан и хранљив рецепт, који се може послужити као предјело, прилог или чак као брза ужина.
Припрема је прилично једноставна, користе се састојци који се лако налазе у остави, а резултат је лагано и веома укусно јело које прија различитим непцима.
Припрема је прилично једноставна, користе се састојци који се лако налазе у остави, а резултат је лагано и веома укусно јело које прија различитим непцима.
Оцене и коментари