cuntada Brazil
Virado à Paulista (Virado à paulista : receita passo a passo)
Baro qaad Virado à Paulista, cunnada caan ah oo ka timid Brazil, oo leh bisteca doofaar oo dhadhan leh iyo digir dhadhan leh.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
1 qaado oo waaweyn oo parsley la jarjaray (5 g)
1 qaado oo yar oo milix ah (5 g)
500 g oo bisteca doofaar ah
2 koob oo biyo digir ah (400 ml)
badh ka mid ah basasha dhexe la jarjaray (75 g)
badh ka mid ah milix yar (2.5 g)
1 qaado oo waaweyn oo liin dhanaan ah (15 ml)
1 koob oo burka maniorka ah (150 g)
1 qaado oo yar oo liin dhanaan ah
2 qaado oo waaweyn oo saliid saytuun ah (30 ml)
2 koob oo digir-carioquinha ah oo la kariyay, oo aan biyo lahayn (400 g)
1 xabo oo toon la jarjaray (5 g)
badh ka mid ah bacon la jarjaray (50 g)
1 qaado oo yar oo milix ah (5 g)
500 g oo bisteca doofaar ah
2 koob oo biyo digir ah (400 ml)
badh ka mid ah basasha dhexe la jarjaray (75 g)
badh ka mid ah milix yar (2.5 g)
1 qaado oo waaweyn oo liin dhanaan ah (15 ml)
1 koob oo burka maniorka ah (150 g)
1 qaado oo yar oo liin dhanaan ah
2 qaado oo waaweyn oo saliid saytuun ah (30 ml)
2 koob oo digir-carioquinha ah oo la kariyay, oo aan biyo lahayn (400 g)
1 xabo oo toon la jarjaray (5 g)
badh ka mid ah bacon la jarjaray (50 g)
Halkee laga helaa maaddooyinka
Bacon, toon, basasha, burka maniorka, digir, parsley, iyo liin dhanaan ayaa laga heli karaa suuqyada iyo dukaamada waaweyn. Bisteca doofaar ah waxa laga heli karaa goobaha lagu iibiyo hilibka.
Habka diyaarinta
- Ku daro bisteca saliid, milix, liin dhanaan iyo liin dhanaan. Ku dabool oo ku rid qaboojiyaha 30 daqiiqo.
- Daboolka dhexdhexaadka ah, ku shiil bacon oo leh kulayl sare 3 daqiiqo ilaa ay ka bunni.
- Ku dar toonta iyo basasha la jarjaray oo shiil 2 daqiiqo oo dheeraad ah.
- Ku dar burka maniorka oo si tartiib ah u shiil, adigoo si joogto ah u walaqaya.
- Ku dar digirta la kariyay iyo biyaha digirta. Ku dar milix oo si tartiib ah u walaq.
- Ka saar dabka oo ku dar parsley la jarjaray.
- Ku kululee saliidda saytuunka ee haray digsi weyn oo leh kulayl sare.
- Ku shiil bisteca la diyaariyay 2 daqiiqo dhinac walba, ilaa ay ka bunni.
- U adeegso bisteca oo ay weheliyaan virado digirta oo ku qurxi liin dhanaanta haray.
Kormeero
Virado à Paulista waa mid ka mid ah cuntada ugu caansan Brazil, oo asal ahaan ka soo jeeda waqtiyadii 'tropeiros' ee São Paulo. Waa cunto dhammaystiran, oo hodan ku ah dhadhanka iyo qaababka, oo ku habboon qado macaan oo dhaqameed. Diyaargarowgeedu wuxuu isku daraa waxyaabo caadi ah sida bisteca doofaar, digir, collard greens iyo farofa, taasoo keenta cunto raaxo leh oo taariikh leh.
Cuntadani la fududeeyay waxay diiradda saareysaa waxyaabaha muhiimka ah ee virado dhadhan leh oo guriga lagu diyaariyo, iyadoo ilaalinaysa nuxurka cuntada asalka ah. Baro sida loo diyaariyo qayb kasta oo leh tilmaamo praktika ah si loo hubiyo natiijo macaan.
Cuntadani la fududeeyay waxay diiradda saareysaa waxyaabaha muhiimka ah ee virado dhadhan leh oo guriga lagu diyaariyo, iyadoo ilaalinaysa nuxurka cuntada asalka ah. Baro sida loo diyaariyo qayb kasta oo leh tilmaamo praktika ah si loo hubiyo natiijo macaan.
Qiimaynta iyo faallooyinka