cuntada Brazil
Mandioca Dubbeysan (Mandioca Qalalan)
Mandioca dubbeysan waa cunto dhaqameed aad u macaan, taas oo dibadda ka noqonaysa mid qallalan oo qallafsan, gudahana ka jilicsan. Waa cunto ku habboon in la cuno iyada oo kali ah ama la socota cuntooyinka kale.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
1,5 kg oo mandioca ah (ama 1,2 kg haddii ay diyaar u tahay oo ay qolofka ka saaran tahay)
3 qaado oo saliid saytuun ah
Milix sidaad u jeceshahay
Basbaas madow oo la shiiday sidaad u jeceshahay
3 qaado oo saliid saytuun ah
Milix sidaad u jeceshahay
Basbaas madow oo la shiiday sidaad u jeceshahay
Halkee laga helaa maaddooyinka
Mandioca iyo maaddooyinka kale waxaad ka heli kartaa suuqyada waaweyn ee lagu iibiyo qudaarta iyo dukaamada raashinka ee xaafaddaada.
Habka diyaarinta
- Preheat foornada heerkulkeedu yahay 220 ºC
- Diir mandioca
- U jarjar xabbado waaweyn oo qiyaastii 8 cm ah
- Si fiican u maydh xabbadaha mandioca
- Geli mandioca weelka cadaadiska
- Ku dar biyo ilaa ay ka daboolmaan laakiin ha ka buuxin weelka in ka badan laba-meelood laba
- Dabool weelka oo saar dab dhexdhexaad ah
- Marka uu weelku bilaabo inuu shanqadh sameeyo
- Yaree dabka oo ku dhaaf 5 daqiiqo
- Waa in ay ahaataa mid jilicsan laakiin weli adag si aad u jari karto
- Bakhtii dabka
- Sug ilaa hawada cadaadiska leh ay ka baxayso ka hor intaadan furin
- Biyaha ka miir mandioca adiga oo isticmaalaya miiraha
- Sug ilaa ay xoogaa qaboobayso si aad gacanta ugu qaban karto
- Mari badh ka mid ah saliidda saytuunka saxaaradda lagu dubo
- U jarjar xabbadaha mandioca dherer ahaan
- U jarjar qayb kasta ulo yaryar oo qiyaastii 2 cm qaro weyn
- Saxiix u kala dhig ulaha mandioca saxaaradda iyadoon midba midka kale dushooda saarnayn
- Ku dul shub saliidda saytuunka ee hadhay
- Ku dar milix iyo basbaas madow sidaad u jeceshahay
- Geli foornada ilaa 40 daqiiqo
- Rogrogu ulaha marka ay kala badh gaadho wakhtigu si ay si isku mid ah u dahabiyobaan
- Ka soo saar foornada oo isla markiiba cunto ahaan u diyaari
Kormeero
Cuntadan waxaa loo isticmaalaa in marka hore mandioca la karkariyo iyadoo la isticmaalayo weelka cadaadiska (pressure cooker) si ay u jilicsanaato ka hor inta aan foornada la gelin. Tani waxay hubinaysaa in ay si fiican u bislaato oo ay noqoto mid dahabi ah oo dhadhan fiican.
Qiimaynta iyo faallooyinka