Brazilski recept
Biskvit iz mešalnika
Biskvit iz mešalnika je klasika brazilske kuhinje, cenjena zaradi lahkotnosti, nežnega okusa in preproste priprave.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
6 jajc
1/2 čajne skodelice sladkorja
1 čajna skodelica kondenziranega mleka
1 majhna kavna žlička vaniljeve esence
2 čajni skodelici samovzhajalne pšenične moke
1/2 čajne skodelice sladkorja
1 čajna skodelica kondenziranega mleka
1 majhna kavna žlička vaniljeve esence
2 čajni skodelici samovzhajalne pšenične moke
Kje najti sestavine
Jajca, sladkor, kondenzirano mleko, vaniljevo esenco in samovzhajalno moko lahko kupite v slovenskih supermarketih, trgovinah z živili in trgovinah za peko.
Način priprave
- Jajca, sladkor, kondenzirano mleko in vaniljevo esenco dajte v mešalnik
- Dobro zmešajte, dokler ne dobite homogene zmesi
- Postopoma dodajajte pšenično moko
- Nežno mešajte, dokler se vse sestavine ne povežejo
- Maso vlijte v model, ki ste ga prej namastili in pomokali
- Pecite v pečici pri srednji temperaturi, dokler kolač ni zlato zapečen in čvrst
Opažanja
To je praktična različica za vse, ki želijo rahel kolač, ne da bi morali ročno stepati beljake v sneg. Idealen je ob kavi ali kot osnova za nadeve.
Ocene in komentarji