Brazilski recept
Domač in enostaven riž s pivom
Odkrijte skrivnost riža s pivom, brazilskega recepta, ki očara z edinstvenim okusom in nezahtevno pripravo. Popoln za vsakdanje življenje.
0.0 / 5 avtor 0 ocene
Sestavine
1 manjša naribana čebula
5 žlic rastlinskega olja
100 g sesekljane klobase
1 in 1/2 skodelice riža
1 in 1/2 skodelice svetlega piva
2 kocki mesne juhe
2 in 1/2 skodelice (čaja) vrele vode
8 izkoščičenih črnih oliv
5 žlic rastlinskega olja
100 g sesekljane klobase
1 in 1/2 skodelice riža
1 in 1/2 skodelice svetlega piva
2 kocki mesne juhe
2 in 1/2 skodelice (čaja) vrele vode
8 izkoščičenih črnih oliv
Kje najti sestavine
Sestavine za ta brazilski recept lahko najdete v supermarketih, lokalnih tržnicah, sejmih, ribarnicah ali mesnicah, odvisno od izdelka. Vedno uporabite pravo sestavino, če je na voljo v regiji. Če določen brazilski artikel ne obstaja, navedite preprost nadomestek le, kadar je to potrebno, in pojasnite, da gre za nadomestek, brez blagovnih znamk in zunanjih povezav.
Način priprave
- Na olju v ponvi prepražimo naribano čebulo.
- Dodamo narezano klobaso in rahlo zapečemo.
- Dodamo riž in dobro pražimo nekaj minut.
- Dodamo svetlo pivo, v vreli vodi raztopljeno mesno juho in narezane olive.
- Zmešajte vse sestavine.
- Ponev pokrijemo in na majhnem ognju kuhamo približno 15 minut oziroma dokler se tekočina ne vpije.
- Postrezite toplo.
Opažanja
Riž s pivom je klasična in prijetna jed brazilske kuhinje, znana po svoji praktičnosti in osupljivem okusu. Pivo doda rižu lahkotnost in posebno noto ter pomaga zmehčati zrna. Ta recept je idealen za tiste, ki iščejo okusen in drugačen obrok, brez napora v kuhinji. Je odlična možnost za prilogo mesu, piščancu ali preprosto uživanje kot glavna jed.
Ocene in komentarji