බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
මින්ට් සලාදය
මෙම නැවුම් සලාදය ස්ට්‍රෝබෙරිවල පැණි රසය කැනි-කාමා මාළු මස් කූරු වල මෘදු වයනය සමග එක්කර, සුවඳවත් මින්ට් සෝස් එකක් සමඟ ඉතා හොඳින් ගැළපේ.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
ස්ට්රෝබෙරි 150 g
මාළු මස් කූරු (කැනි-කාමා) කූරු 8ක්
ලයිට් මයෝනේස් මේස හැඳි 4ක්
සිහින්ව කපාගත් මින්ට් මේස හැඳි 1ක්
මින්ට් ලිකර් මේස හැඳි 1ක්
අලංකරණය සඳහා මින්ට් කොළ
මාළු මස් කූරු (කැනි-කාමා) කූරු 8ක්
ලයිට් මයෝනේස් මේස හැඳි 4ක්
සිහින්ව කපාගත් මින්ට් මේස හැඳි 1ක්
මින්ට් ලිකර් මේස හැඳි 1ක්
අලංකරණය සඳහා මින්ට් කොළ
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
ශ්‍රී ලංකාවේ මෙම අමුද්රව්ය සාමාන්‍ය සුපිරි වෙළඳසැල්, මුහුදු ආහාර හා ශීතකළ ආහාර අලෙවිසැල්, පලතුරු හා එළවළු වෙළඳපොළවල් සහ මත්පැන් අලෙවිසැල්වලින් සොයාගත හැක.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- මාළු මස් කූරු සම්පූර්ණයෙන්ම දියවීමට ඉඩ දෙන්න.
- කූරු කුඩා කැබලිවලට කපාගන්න.
- මාළු මස් කැබලි පිඟානකට දමා, ඒවා ස්ට්රෝබෙරි සමඟ මාරුවෙන් මාරුවට සකසන්න.
- කුඩා භාජනයක ලයිට් මයෝනේස් මිශ්‍ර කරමින් සෝස් එක සකස් කරන්න.
- සිහින්ව කපාගත් මින්ට් එකතු කරන්න.
- මින්ට් ලිකර් එකතු කර සෝස් එක අවසන් කරන්න.
- සලාදය සෝස් එක සමඟ පිළිගන්වන්න.
- වෙන් කරගත් මින්ට් කොළවලින් පිඟාන අලංකාර කරන්න.
නිරීක්ෂණ
මෙය බ්‍රසීලියානු ආභාසයක් ඇති, පහසුවෙන් සකස් කළ හැකි වෙනස් ආරම්භක කෑමකි. සැහැල්ලු නමුත් නවීන නැවුම් රසයක් සොයන අයට සුදුසුය. රසවල අසාමාන්‍ය එකතුව සමබර, නැවුම් සහ ඉක්මනින් පිළියෙල කළ හැකි කෑමක් ලබා දෙයි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්