බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව
පහසු ගෙදර හැදූ චොකලට් අයිස්ක්රීම්
අමුද්රව්ය කිහිපයකින් සහ කලබලයකින් තොරව සාදන ලද රසවත් චොකලට් අයිස්ක්රීම්. ඕනෑම අවස්ථාවක නැවුම් කිරීමට පරිපූර්ණ සීතල අතුරුපසක්.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
බිත්තර 6 ක්
චොකලට් කුඩු 6 හැදි
උකු කිරි ටින් 1 ක්
දියර කිරි මිනුම් කෑන් 1 ක්
රස කිරීමට වැනිලා බිංදු
සීනි 3 හැදි
whey-free cream ටින් 1ක්
චොකලට් කුඩු 6 හැදි
උකු කිරි ටින් 1 ක්
දියර කිරි මිනුම් කෑන් 1 ක්
රස කිරීමට වැනිලා බිංදු
සීනි 3 හැදි
whey-free cream ටින් 1ක්
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
මෙම බ්‍රසීලියානු වට්ටෝරුව සඳහා අමුද්රව්ය අයිතමය අනුව සුපිරි වෙළඳසැල්, දේශීය වෙළඳපල, පොළවල්, මාළු වෙළෙන්දන් හෝ මස් වෙළෙන්දන්ගෙන් සොයාගත හැකිය. කලාපයේ තිබෙන විට සෑම විටම නිවැරදි අමුද්රව්ය භාවිතා කරන්න. නිශ්චිත බ්‍රසීලියානු අයිතමයක් නොපවතී නම්, එය වෙළඳ නාම නොමැතිව සහ බාහිර සබැඳි නොමැතිව ආදේශකයක් බව පැහැදිලි කරමින් අවශ්‍ය විටදී පමණක් සරල ආදේශකයක් සඳහන් කරන්න.
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
- පෑන් එකක උකු කිරි, දියර කිරි, බිත්තර කහ මදය (සුදු වර්ග වෙන් කර ගන්න), චොකලට් කුඩු සහ වැනිලා බිංදු කිහිපයක් මිශ්‍ර කරන්න.
- අඩු තාපයක් මත පෑන් තබන්න, මිශ්රණය ඝණීවන තෙක් නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, ක්රීම් සාදයි.
- තාපයෙන් ඉවත් කර චොකලට් ක්රීම් වෙන් කරන්න.
- මික්සර් භාවිතා කරමින්, බිත්තර සුදු මද දැඩි වන තෙක් බීට් කරන්න.
- බිත්තර සුදු මදයට ක්‍රමයෙන් සීනි එකතු කරන්න, ඔබ මෙරිංගු ලැබෙන තුරු දිගටම බීට් කරන්න.
- පහර දීමකින් තොරව, පහළ සිට ඉහළට චලනයන් භාවිතා කරමින්, මෘදු ලෙස මෙරිංගු තුළට ක්රීම් ඇතුළත් කරන්න.
- වෙන් කර ඇති චොකලට් ක්රීම් බිත්තර සුදු සහ ක්රීම් මිශ්රණය සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න, මෘදු ලෙස මිශ්‍ර කරන්න.
- මිශ්රණය අධිශීතකරණයේ ආරක්ෂිත භාජනයකට වත් කරන්න.
- සම්පූර්ණයෙන්ම තදින් හා ශීත කළ තෙක් ශීතකරණය තුළ තබන්න.
- චොකලට් අයිස්ක්රීම් ඉතා සිසිල්ව පිළිගන්වන්න.
නිරීක්ෂණ
Sorvetão de Chocolate යනු සම්භාව්‍ය බ්‍රසීලියානු අතුරුපසක් වන අතර එහි ක්රීම් වයනය සහ දැඩි චොකලට් රසය සඳහා ප්‍රිය කරයි. එහි සූදානම ඉතා සරල වන අතර, කලබලයෙන් තොර අයිස් සංග්‍රහයක් සොයන අය සඳහා එය ජනප්‍රිය තේරීමක් කරයි. උණුසුම් දින සඳහා හෝ විශේෂ ස්පර්ශයකින් ආහාර වේලක් අවසන් කිරීමට පරිපූර්ණයි.
ශ්‍රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්