Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Utqaylla misk'i mankapi aycha
Huk sapaq q'apayniyuq mankapi aycha, kallpanchasqa misk'iyninwan hinaspa mana sasa rurayninwan ancha munasqa. Práctico mikhunapaq allin.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
1/2 taza aceite vegetal
1 ajo kiru picado
1 chawpi cebolla picada
700 g coxão duro aycha, bistec hina kuchusqa
2 cucharachakuna kachi
1 1/2 cucharachakuna sabor kallpachaq, glutamato monossódico
1 tomate picado
1/2 q'omer pimentón picado
1 cuchara hatun tomate extracto
3 taza q'uñi yaku
1 cuchara hatun musuq salsa picada
1 ajo kiru picado
1 chawpi cebolla picada
700 g coxão duro aycha, bistec hina kuchusqa
2 cucharachakuna kachi
1 1/2 cucharachakuna sabor kallpachaq, glutamato monossódico
1 tomate picado
1/2 q'omer pimentón picado
1 cuchara hatun tomate extracto
3 taza q'uñi yaku
1 cuchara hatun musuq salsa picada
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Perupi aycha coxão duro nisqapa rantin kikin sapsi kutraqa carniceríakunapi, mercadokunapi utaq supermercadokunapi maskhakunman; llampu yanuykupaq sinchi fibra-yuq res aycha mañay. Aceite, ajo, cebolla, tomate, pimentón, tomate extracto, kachi hinaspa salsaqa sapa mercado hinaspa bodega nisqapi tarikun. Glutamato monossódicoqa condimento k'itipi tarikun; mana munaspaqa saqiy atikun, ichaqa receta originalpi sabor kallpachaqmi.
Wakichiy ñan
- Panela de presión nisqapi aceitetata alto nina patapi q'uñichiy.
- Ajo hinaspa cebolla picadota 3 minututa refogay, qori llimp'i hap'inankama.
- Bistec hina aychata yapay, 10 minututa friy, llimp'in tikrakunankama.
- Kachi, sabor kallpachaq, tomate, pimentón, tomate extracto hinaspa q'uñi yakuta churay.
- Panela de presiónta tapay, t'impuy qallariymanta 30 minututa yanuy.
- Mankata ninamanta hurquy, presión llapan chinkanan kama suyay.
- Mankata kichay, salsa picadata yapay, chaqruna hinaspa chaylla sirviy.
Qhawaykuna
Kay mankapi aycha recetaqa Brasilpa clásico mikhunamanta huk sumaq, mana sasa rikch'aymi. Panela de presión nisqapi rurasqa, pisilla pachapi llampu hinaspa misk'i aychata qun, sapa p'unchaypaq allin.
Pakayniqqa qallariy refogadopi hinaspa aychapa misk'iyninta kallpanchachiq condimento tinkuypi kachkan; chayrayku llapa simiman munaychaq, imaymana yanapakuq mikhunam. Yuraq arrozwan hinaspa ensaladawan sirviy, hunt'a mikhuna kananpaq.
Pakayniqqa qallariy refogadopi hinaspa aychapa misk'iyninta kallpanchachiq condimento tinkuypi kachkan; chayrayku llapa simiman munaychaq, imaymana yanapakuq mikhunam. Yuraq arrozwan hinaspa ensaladawan sirviy, hunt'a mikhuna kananpaq.
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