Receita brasileira
Nhoque simples
Este nhoque prático e tradicional leva uma base de leite, resultando em uma massa macia e deliciosa.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
4 xícaras de leite
4 colheres (sopa) de margarina
Sal a gosto
4 xícaras de farinha de trigo
4 gemas
4 colheres (sopa) de margarina
Sal a gosto
4 xícaras de farinha de trigo
4 gemas
Onde encontrar ingredientes
Procure ingredientes em supermercados locais, na seção de laticínios, farinhas e ovos, ou em mercearias que ofereçam produtos básicos de panificação.
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes em uma panela até obter uma massa homogênea
- Cozinhe em fogo médio mexendo sempre até a massa desgrudar completamente do fundo da panela
- Retire a massa do fogo e deixe esfriar
- Transfira a massa para uma superfície lisa e sove adicionando um pouco de farinha extra se necessário
- Modele rolinhos com a massa e corte em pedaços pequenos
- Mergulhe os nhoques em uma panela com água fervente e um fio de óleo
- Retire os nhoques após poucos segundos de fervura
- Finalize adicionando o molho de sua preferência e sirva em seguida
Observações
Uma receita clássica que une simplicidade e sabor. O segredo está em cozinhar até alcançar o ponto perfeito, garantindo uma textura ideal para acompanhar seu molho preferido.
Avaliações e comentários