Receita brasileira
Recheio caseiro para pastel de bacon com cheddar
Recheio cremoso e saboroso para pastéis, juntando a crocância do bacon à riqueza do queijo cheddar derretido. Rápido e delicioso!
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Ingredientes
200 g de bacon picado
200 g de queijo cheddar ralado ou em cubos
200 g de queijo cheddar ralado ou em cubos
Onde encontrar ingredientes
Em Angola, estes ingredientes encontram-se normalmente em supermercados, mercearias bem abastecidas, talhos com secção de charcutaria e lojas de produtos alimentares que vendem queijos e enchidos.
Modo de preparo
- Numa frigideira, frite o bacon picado em lume médio até ficar bem crocante
- Retire o bacon da frigideira, escorrendo o excesso de gordura
- Na mesma frigideira (ou numa tigela), misture o bacon frito com o queijo cheddar
- Mexa bem até o cheddar começar a derreter e envolver o bacon
- Use a mistura ainda quente como recheio para pastéis
Observações
Este recheio de bacon com cheddar é uma escolha perfeita para quem quer dar um toque especial aos pastéis. A combinação do salgado do bacon frito com o sabor intenso do queijo cheddar cria um recheio irresistÃvel, muito apreciado na culinária brasileira pela sua praticidade e pelo sabor. à uma óptima opção para lanches rápidos, petiscos ou até para variar em refeições informais, garantindo a satisfação de todos.
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