برازیلي ترکیب
د کاجوژینیو (د مونګو خواږه)
د مونګو کاجوژینیو د برازیل د خوږو یو کلاسیک ډول دی چې د خپل ځانګړي خوند او اسانه جوړښت له امله ډېر مشهور دی.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۱ کیلو ګرامه اومه مونګ (بې پوستکي)
۸ د لویو چمچو بوره
۵ د لویو چمچو د ډوډۍ پوډر (پوډر شوې وچې ډوډۍ)
۳ د لویو چمچو د چاکلیټ پوډر
۱ د هګۍ زېړ رنګه برخه
۱/۲ ګیلاس شیدې
۸ د لویو چمچو بوره
۵ د لویو چمچو د ډوډۍ پوډر (پوډر شوې وچې ډوډۍ)
۳ د لویو چمچو د چاکلیټ پوډر
۱ د هګۍ زېړ رنګه برخه
۱/۲ ګیلاس شیدې
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
د دې ترکیب لپاره اړین اجزا لکه مونګ، بوره، چاکلیټ پوډر او نور په هر ډول لویو خوراکي هټیو، سوپر مارکیټونو او د وچو مېوو په هټیو کې موندل کیدی شي.
د چمتووالي طریقه
- اومه مونګ په یو داسې لوښي کې واچوئ چې د مایکروویو لپاره مناسب وي
- د ۱۲ دقیقو لپاره یې په لوړه تودوخه کې پخ کړئ ترڅو وپوخیږي
- مونګ په ماشین یا بلینډر کې میده کړئ ترڅو د اوړو په څېر شي
- میده شوی مونګ په یو بل لوښي کې واچوئ
- د هګۍ زېړ رنګه برخه ور زیاته کړئ
- شیدې ور زیاتې کړئ
- بوره ور زیاته کړئ
- د ډوډۍ پوډر ور زیات کړئ
- د چاکلیټ پوډر ور زیات کړئ
- ټول اجزا په ښه توګه سره ګډ کړئ ترڅو یو لاس خمیره ترې جوړه شي
- خمیره د ۴ دقیقو لپاره په لوړه تودوخه کې په مایکروویو کې کیږدئ ترڅو د لاسونو په واسطه د ګولیو جوړولو لپاره چمتو شي
مشاهدات
په دې ترکیب کې د مایکروویو څخه کار اخیستل کیږي ترڅو د مونګو د پخولو او د خمیرې چمتو کولو پروسه ګړندۍ شي او یو خوندور خواږه په اسانۍ ترلاسه شي.
درجه بندي او تبصرې