برازیلي ترکیب
په تنور کې د ډک شوي کدوانو ترکیب: یوه اسانه او خوندوره مېلمستیا (Abobrinhas recheadas ao forno: uma receita prática e saborosa)
ساده کدوان په یو خوندور او زړه راښکونکي خوراک بدل کړئ. د مایکروویو په مرسته د دې چټک چمتووالی او د ډوډۍ له ټوټو څخه جوړ شوی د ننه مواد یې په خوله کې ویلې کیږي.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۲ منځنۍ اندازې کدوان
۱ د هوږې میده شوی دانه
۴ کاچوغه مارګرین
۶۰ ګرامه په کوچنیو ټوټو پرې شوې ډوډۍ
۱/۲ کاچوغه اوریګانو (د بوټو مصالحه)
د خوند مطابق مالګه
۱ د هوږې میده شوی دانه
۴ کاچوغه مارګرین
۶۰ ګرامه په کوچنیو ټوټو پرې شوې ډوډۍ
۱/۲ کاچوغه اوریګانو (د بوټو مصالحه)
د خوند مطابق مالګه
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
تاسو کولای شئ د کدوانو، تازه هوږې او ډوډۍ لپاره محلي سبزي پلورنځیو یا د خوراکي توکو بازارونو ته مراجعه وکړئ. مارګرین او اوریګانو د پرچون پلورنځیو د مصالحو او لبنیاتو په برخه کې موندل کیږي.
د چمتووالي طریقه
- کدوان له اوږدوالي څخه په دوه مساوي برخو وویشئ
- کدوان په یوه پلاستیکي کڅوړه کې واچوئ چې د پخلي لپاره مناسبه وي
- د مایکروویو په تر ټولو لوړه درجه کې یې د ۶ دقیقو لپاره پخ کړئ
- کدوان له مایکروویو څخه په احتیاط سره راوباسئ او پرېږدئ چې لږ یخ شي
- د کاچوغه په مرسته د کدوانو منځ (خوښه) خالي کړئ او په وړو ټوټو یې پرې کړئ
- د کدوانو خالي پوستکي وساتئ ترڅو د ډکولو لپاره یې وکاروئ
- په یوه لوښي کې مارګرین ویلي کړئ او هوږه د ۱ څخه تر ۲ دقیقو پورې پکې سره کړئ
- د کدوانو خالي شوې برخه، د ډوډۍ ټوټې، اوریګانو او مالګه ور اضافه کړئ
- د ډکولو ټول مواد په نرمۍ سره سره ګډ کړئ
- چمتو شوي مواد په خالي شوي پوستکو کې په مساوي ډول واچوئ
- ډک شوي کدوان په یو مناسب لوښي کې ترتیب کړئ
- د مایکروویو په تر ټولو لوړه درجه کې یې د ۲ نورو دقیقو لپاره پخ کړئ
- سمدستي یې په ګرمه توګه وړاندې کړئ، که وغواړئ کولای شئ پر سر یې لږ رنده شوی پنیر هم وپاشئ
مشاهدات
دا ترکیب د هغو کسانو لپاره غوره انتخاب دی چې د یوې چټکې، سپکې او خوندورې سبزي خوراک په لټه کې وي. د دې ترکیب راز د کدوانو د منځ د خالي کولو او د ډوډۍ د ټوټو په مرسته د کرکري جوړښت په جوړولو کې دی، چې په پایله کې یو مغذي خواړه د مېز پر سر وړاندې کیږي.
درجه بندي او تبصرې