برازیلي ترکیب
د زړه راښکونکي پالمیتو پیستو داخلي مواد (Recheio de pastel de palmito)
د پالمیتو (palmito) له دې خوندور او کریمي ترکیب سره خپل پیستو په یو بې ساري خوند بدل کړئ. د یو کلاسیک او مشهور برازیلي ناشتي لپاره غوره انتخاب.
0.0 / 5 لخوا 0 بیاکتنې
اجزا
۳۰۰ ګرامه پرې شوی پالمیتو (palmito)
۱ منځنۍ پیاز، میده شوی
۲ د هوږې غوټۍ، میده شوې
۱ د خوراکي کاچوغې په اندازه مکھن
۲ د خوراکي کاچوغې په اندازه د غنمو اوړه
۲۰۰ ملی لیتره شیدې
مالګه د خوښې سره سم
تور مرچ د خوښې سره سم
۱ منځنۍ پیاز، میده شوی
۲ د هوږې غوټۍ، میده شوې
۱ د خوراکي کاچوغې په اندازه مکھن
۲ د خوراکي کاچوغې په اندازه د غنمو اوړه
۲۰۰ ملی لیتره شیدې
مالګه د خوښې سره سم
تور مرچ د خوښې سره سم
د اجزاو موندلو لپاره چیرته
د پالمیتو (palmito) موندلو لپاره د سوپر مارکیټونو د کنسرو شویو توکو برخې ته مراجعه وکړئ. که تازه پالمیتو موجود نه وي، په کنسرو بڼه یې د کیفیت لرونکو برانډونو څخه وکاروئ.
د چمتووالي طریقه
- په یو کڅوړه کې پیاز او هوږه په مکھن کې تر هغه وریته کړئ چې نرم او شفاف شي
- پالمیتو کڅوړې ته اضافه کړئ او د پیاز او هوږې سره یې ښه ګډ کړئ
- د غنمو اوړه د پالمیتو او مصالحو په سر وشیندئ او شاوخوا ۱ دقیقه یې سره ګډ کړئ ترڅو اوړه یو څه پخ شي
- شیدې ورو ورو اضافه کړئ، تل یې د چمچ یا مکسر په مرسته ووهئ ترڅو د غوټو د جوړیدو مخه ونیول شي
- په منځني اور یې پخ کړئ او په دوامداره توګه یې ووهئ تر هغه چې ترکیب غټ شي او کریمي بڼه غوره کړي
- مالګه او تور مرچ د خپلې خوښې سره سم ور اضافه کړئ
- له اوره یې پورته کړئ او پریږدئ چې د کارولو دمخه په بشپړه توګه یخ شي
مشاهدات
دا یو کلاسیک او ډیر مشهور ترکیب دی چې د پالمیتو د نرم خوند او ښه جوړښت له امله په پراخه کچه کارول کیږي. دا یوه عملي او هر اړخیزه لاره ده، د هغو کسانو لپاره چې غواړي په کور کې یو ځانګړی او خوندور خوراک چمتو کړي؛ دا د میلمنو، جشنونو یا حتی د پلور لپاره یو مناسب انتخاب دی.
په لږو موادو او مستقیم چمتووالي سره، تاسو به یو کریمي ترکیب ترلاسه کړئ چې ستاسو پیستو به نور هم ځانګړی کړي. دا لارښوونې تعقیب کړئ او دا خوندور ترکیب چمتو کړئ.
په لږو موادو او مستقیم چمتووالي سره، تاسو به یو کریمي ترکیب ترلاسه کړئ چې ستاسو پیستو به نور هم ځانګړی کړي. دا لارښوونې تعقیب کړئ او دا خوندور ترکیب چمتو کړئ.
درجه بندي او تبصرې