د برازیلي کريمي چرګ د جوار او پنیر سره (Frango cremoso com milho e requeijão)

1 کیلوګرام د چرګ سینه (filé de frango)
1 کڅوړه د پیاز کریم (creme de cebola)
1 کین د شین جوار، اوبه ایستل شوي
1 پیاله کریمي پنیر (requeijão)
1/2 پیاله شیدې
د کچالو چیپس (batata palha)، د خوړلو لپاره
سپینې وریجې، د خوړلو لپاره

د چرګ سینه په هر نږدې قصابۍ یا د غوښې په پلورنځیو کې موندل کیدی شي. د پیاز کریم (creme de cebola) د سوپونو او مصالحو په برخه کې د سوپرمارکیټونو په الماریو کې موجود دی. د شین جوار کینونه د کنسرو توکو په برخه کې موندل کیږي. کریمي پنیر (requeijão) یو ځانګړی برازیلي محصول دی، مګر په نړیوالو او لاتیني پلورنځیو کې د 'creamy cheese spread' په نوم موندل کیدی شي؛ که ونه موندل شي، تاسو کولی شئ د 'cream cheese' څخه کار واخلئ. د کچالو چیپس (batata palha) د स्نیکس په برخه کې موندل کیدی شي، که نه نو د کچالو ډیر نری چیپس د بدیل په توګه کارول کیدی شي.

دا کریمي چرګ د جوار او پنیر سره یو مشهور برازیلي خواړه دي چې خوند او اسانتیا سره یوځای کوي. د پیاز کریم (creme de cebola) سره د چرګ مارینیټ کول د هغې خوند نور هم زیاتوي، پداسې حال کې چې د جوار او کریمي پنیر سرپوښ یو نه هیریدونکی نرموالی ورکوي.

د دې پخولو طریقه ډیره ساده ده: چرګ مارینیټ کیږي او بیا په یو کریمي ترکیب کې پخیږي چې غوښه نرمه او خوندوره ساتي. د کچالو د کرکري چیپس او سپینو وریجو سره یوځای، دا ډش د کورنۍ هر غړي ته خوند ورکوي او د ورځني خواړو لپاره یو غوره انتخاب دی.