Βραζιλιάνικη Συνταγή
Κρεμώδης γέμιση για παστέλ τεσσάρων τυριών
Μια εύκολη και λαχταριστή γέμιση για παστέλ με τον τέλειο συνδυασμό τεσσάρων τυριών και πλούσιας κρέμας τυριού. Ιδανική για σνακ και ορεκτικά.
0.0 / 5 από 0 αξιολογήσεις
Υλικά
150 γρ. τυρί μοτσαρέλα τριμμένη
100 γρ. τυρί προβολόνε τριμμένο
100 γρ. τυρί παρμεζάνα τριμμένη
100 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα ψιλοκομμένο
100 γρ. κρέμα τυριού τύπου catupiry (ή soft cream cheese)
Ρίγανη κατά βούληση
100 γρ. τυρί προβολόνε τριμμένο
100 γρ. τυρί παρμεζάνα τριμμένη
100 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα ψιλοκομμένο
100 γρ. κρέμα τυριού τύπου catupiry (ή soft cream cheese)
Ρίγανη κατά βούληση
Πού να βρείτε υλικά
Όλα τα τυριά βρίσκονται στα ψυγεία των σούπερ μάρκετ. Για το catupiry, χρησιμοποιήστε μια κρεμώδη εκδοχή cream cheese ή ανάλογο επαλειφόμενο τυρί.
Οδηγίες προετοιμασίας
- Σε ένα μπολ, αναμίξτε τη μοτσαρέλα, το προβολόνε και την παρμεζάνα
- Προσθέστε το ψιλοκομμένο γκοργκοντζόλα και την κρέμα τυριού
- Προσθέστε ρίγανη όσο επιθυμείτε
- Ανακατέψτε πολύ καλά όλα τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα
- Τοποθετήστε στο ψυγείο για να σφίξει και χρησιμοποιήστε τη γέμιση κρύα στα παστέλ
Σημειώσεις
Αυτή η συνταγή για γέμιση παστέλ τεσσάρων τυριών είναι μια κλασική και πεντανόστιμη επιλογή για όσους θέλουν ένα γευστικό και εξαιρετικά κρεμώδες αλμυρό σνακ. Ο συνδυασμός των τυριών προσφέρει έντονη γεύση, δίνοντας στα σπιτικά σας παστέλ μια ιδιαίτερη πινελιά. Είναι εύκολη στην προετοιμασία, ιδανική για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο αλλά δεν θέλουν να στερηθούν ένα απολαυστικό σπιτικό σνακ.
Βαθμολογίες & σχόλια