ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸੌਫਲੇ ਡੀ ਮੂਸਾਰੇਲਾ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼
ਬ੍ਰੈਡ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਵਿਹਾਰਕ ਮੂਸਾਰੇਲਾ ਸੌਫਲੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਲਈ ਆਦਰਸ਼, ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਸਵਾਦ ਨਾਲ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
12 ਬ੍ਰੈਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਕਿਨਾਰੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈਮ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ
3 ਟਮਾਟਰ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਓਰੈਗਨੋ
8 ਜੈਤੂਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
300 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ
500 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ
3 ਅੰਡੇ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
4 ਚਮਚੇ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਪਾਰਮੇਜ਼ਨ ਪਨੀਰ
2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈਮ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ
3 ਟਮਾਟਰ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਓਰੈਗਨੋ
8 ਜੈਤੂਨ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
300 ਗ੍ਰਾਮ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ
500 ਮਿ.ਲੀ. ਦੁੱਧ
3 ਅੰਡੇ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ
ਸੁਆਦ ਲਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
4 ਚਮਚੇ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਪਾਰਮੇਜ਼ਨ ਪਨੀਰ
2 ਚਮਚੇ ਮੱਖਣ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਇਹਨਾਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਤਾਜ਼ੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕਰੋ
- ਬ੍ਰੈਡ ਦੇ ਅੱਧੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲਾਈਨ ਕਰੋ
- ਬ੍ਰੈਡ ਉੱਤੇ ਹੈਮ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਲਗਾਓ
- ਹੈਮ ਉੱਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੈਤੂਨ ਫੈਲਾਓ
- ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ
- ਭਰਾਈ ਉੱਤੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਓਰੈਗਨੋ ਛਿੜਕੋ
- ਬ੍ਰੈਡ ਦੇ ਬਾਕੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਫੈਂਟੋ
- ਇਸ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੌਫਲੇ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ
- ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠਹਿਰਨ ਦਿਓ
- ਬ੍ਰੈਡ ਉੱਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ
- ਉੱਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਪਾਰਮੇਜ਼ਨ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ
- 180°C 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਅਤੇ ਗ੍ਰਾਟੀਨੇਟ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕਰੋ
ਨਿਰੀਖਣ
ਇਹ ਮੂਸਾਰੇਲਾ ਸੌਫਲੇ ਇੱਕ ਦਿਲਾਸਾ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਬ੍ਰੈਡ ਨੂੰ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਕੇ, ਇਹ ਹੈਮ ਅਤੇ ਮੂਸਾਰੇਲਾ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪਰਤਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬ੍ਰੈਡ ਨੂੰ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤ ਕੇ, ਇਹ ਹੈਮ ਅਤੇ ਮੂਸਾਰੇਲਾ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪਰਤਾਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੁਨਹਿਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਪੱਖੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ