Brasilianisches Rezept
Einfaches und schnelles Mozzarella-Soufflé
Bereiten Sie ein köstliches und praktisches Mozzarella-Soufflé mit Toastbrot zu. Ideal für einen Snack oder eine leichte Mahlzeit, begeistert es jeden mit seinem hausgemachten Geschmack.
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Zutaten
12 Scheiben Toastbrot ohne Rinde
200 g Scheiben Schinken
3 Tomaten in Scheiben
Oregano nach Geschmack
8 gehackte Oliven
300 g Scheiben Mozzarella
500 ml Milch
3 Eier
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
4 Esslöffel geriebener Parmesan
2 Esslöffel Butter
200 g Scheiben Schinken
3 Tomaten in Scheiben
Oregano nach Geschmack
8 gehackte Oliven
300 g Scheiben Mozzarella
500 ml Milch
3 Eier
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
4 Esslöffel geriebener Parmesan
2 Esslöffel Butter
Wo man Zutaten findet
Sie finden diese Zutaten in den meisten Lebensmittelgeschäften, Supermärkten und auf lokalen Märkten. Achten Sie auf frische Produkte für das beste Ergebnis.
Zubereitung
- Eine Auflaufform mit Butter einfetten
- Den Boden der Auflaufform mit der Hälfte der Toastbrotscheiben auslegen
- Das Brot mit einer Schicht Schinken belegen
- Die Tomatenscheiben über den Schinken verteilen
- Die gehackten Oliven verteilen
- Den Scheiben-Mozzarella hinzufügen
- Mit Oregano nach Geschmack über die Füllung bestreuen
- Mit den restlichen Toastbrotscheiben abdecken
- In einer Schüssel die Eier mit der Milch, Salz und Pfeffer verquirlen
- Das Soufflé mit dieser Milch-Ei-Mischung begießen
- Die Zubereitung 10 Minuten ruhen lassen
- Kleine Butterstücke auf das Brot verteilen
- Den geriebenen Parmesan darüber streuen
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C backen, bis es goldbraun und überbacken ist
Anmerkungen
Dieses Mozzarella-Soufflé ist ein wohltuendes und einfach zuzubereitendes Rezept, perfekt für einen schnellen Snack oder eine leichte Mahlzeit.
Mit Toastbrot als Basis werden schmackhafte Schichten mit Schinken und Mozzarella geschaffen, die im Ofen goldbraun überbacken werden. Es ist eine vielseitige Option, die mit anderen Zutaten Ihrer Wahl angepasst werden kann.
Mit Toastbrot als Basis werden schmackhafte Schichten mit Schinken und Mozzarella geschaffen, die im Ofen goldbraun überbacken werden. Es ist eine vielseitige Option, die mit anderen Zutaten Ihrer Wahl angepasst werden kann.
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