Brasiliansk opskrift
Nem Soufflé med Mozzarella og Formkage
Forbered en lækker og hurtig mozzarella soufflé med formkage. Ideel til en let snack eller et let måltid, alle vil elske den hjemmelavede smag.
0.0 / 5 af 0 anmeldelser
Ingredienser
12 skiver formkage uden skorpe
200 g skiveskåret skinke
3 skiveskårne tomater
Oregano efter smag
8 hakkede oliven
300 g skiveskåret mozzarella
500 ml mælk
3 æg
Salt efter smag
Peber efter smag
4 spiseskefulde revet parmesanost
2 spiseskefulde smør
200 g skiveskåret skinke
3 skiveskårne tomater
Oregano efter smag
8 hakkede oliven
300 g skiveskåret mozzarella
500 ml mælk
3 æg
Salt efter smag
Peber efter smag
4 spiseskefulde revet parmesanost
2 spiseskefulde smør
Hvor man kan finde ingredienser
Alle ingredienser kan findes i de fleste supermarkeder.
Forberedelsesmetode
- Smør en form med smør
- Læg halvdelen af skiverne af formkage i bunden af formen
- Dæk brødet med et lag skinke
- Fordel de skiveskårne tomater over skinken
- Spred de hakkede oliven ud
- Tilsæt den skiveskårne mozzarella
- Drysses med oregano efter smag over fyldet
- Dæk med de resterende skiver af formkage
- I en skål piskes æggene med mælken, salt og peber
- Hæld mælke- og æggeblandingen over souffléen
- Lad blandingen hvile i 10 minutter
- Fordel små stykker smør over brødet
- Drysses med revet parmesanost på toppen
- Bag i en forvarmet ovn ved 180°C, indtil den er gylden og gratineret
Observationer
Denne mozzarella soufflé er en trøstende og nem opskrift, perfekt til en hurtig snack eller et let måltid.
Ved at bruge formkage som base skaber den smagfulde lag med skinke og mozzarella, gratineret i ovnen, indtil den er gylden. Det er en alsidig mulighed, der kan tilpasses med andre ingrediGrøntsager efter eget valg.
Ved at bruge formkage som base skaber den smagfulde lag med skinke og mozzarella, gratineret i ovnen, indtil den er gylden. Det er en alsidig mulighed, der kan tilpasses med andre ingrediGrøntsager efter eget valg.
Bedømmelser og kommentarer