Braziliaans recept
Wilde Ananas Cocktail
Een tropische klassieker die rechtstreeks in de vrucht zelf wordt geserveerd, waarbij de romige zoetheid van gecondenseerde melk perfect samensmelt met de krachtige wodka en verse ananas.
0.0 / 5 van 0 beoordelingen
Ingrediënten
1 hele ananas
1 liter wodka
1 blik gecondenseerde melk
1 liter wodka
1 blik gecondenseerde melk
Waar ingrediënten te vinden
De ananas is volop verkrijgbaar in de groenteafdeling van elke supermarkt. Kies een rijpe vrucht voor de beste smaak. Voor de wodka volstaat een standaard variant uit de slijterij of het wijnschap van de supermarkt. Gecondenseerde melk is in Nederland meestal te vinden in het schap met Aziatische of internationale producten (vaak in blikjes van 397g, dus pas de hoeveelheid naar wens aan).
Bereidingswijze
- Snijd de bovenkant van de ananas eraf
- Verwijder voorzichtig de volledige kern van de vrucht
- Zorg ervoor dat de schil intact blijft zodat deze als een natuurlijke beker kan dienen
- Giet een royale hoeveelheid wodka in de holte van de ananas
- Voeg de gecondenseerde melk toe aan het mengsel
- Roer de inhoud in de ananas voorzichtig door elkaar tot het mengsel mooi homogeen is
Opmerkingen
Dit is een creatieve en visueel indrukwekkende manier om een verfrissende cocktail te serveren tijdens tuinfeestjes of gezellige avonden in de buitenlucht.
Beoordelingen en reacties