ब्राजिलियन नुस्खा
Pão de queijo: एकदम सजिलो र स्वादिष्ट ब्राजिलियन खाजा
क्लासिक Pão de queijo, बाहिरबाट हल्का र भित्रबाट चिसो दूध वा कफीसँग खानका लागि एकदमै उपयुक्त।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ कप तेल
२ कप दूध
३ वटा अण्डा
१ केजी पिठो (Polvilho doce - कसाभा स्टार्च)
२ प्याकेट घिउ वा चिज (पिज्जा वा पार्मेजन घिउ)
१ चिम्टी नुन
२ कप दूध
३ वटा अण्डा
१ केजी पिठो (Polvilho doce - कसाभा स्टार्च)
२ प्याकेट घिउ वा चिज (पिज्जा वा पार्मेजन घिउ)
१ चिम्टी नुन
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
Polvilho doce (कसाभा स्टार्च) स्थानीय एसियाली किराना पसल वा अनलाइन ग्रोसरी स्टोरहरूमा पाउन सकिन्छ। चिजको लागि, राम्रो स्वादको लागि पार्मेजन वा मोत्जारेला प्रयोग गर्नुहोस् जुन कुनै पनि नजिकको सुपरमार्केटमा उपलब्ध हुन्छ। अन्य आधारभूत सामग्रीहरू तपाईंको भान्सामा उपलब्ध हुने नै छन्।
तयारी विधि
- तेल, दूध, अण्डा, पिठो, चिज र नुनलाई ब्लेंडरमा राख्नुहोस्
- मिश्रणलाई पूर्ण रूपमा एकनास नभएसम्म राम्ररी ब्लेन्ड गर्नुहोस्
- ओभनलाई मध्यम तापक्रममा तताउनुहोस्
- तयार भएको मिश्रणलाई स-साना बेकिंग मोल्डमा हाल्नुहोस्
- मोल्डहरूलाई एउटा ठूलो बेकिंग ट्रेमा मिलाएर राख्नुहोस्
- सुनौलो रङ्ग नभएसम्म ओभनमा बेक गर्नुहोस्
- तातो हुँदै सर्भ गर्नुहोस् ताकि यसको असली स्वाद आउँछ
अवलोकनहरू
यो घरेलु तरिकाले ब्लेंडरमा तयार पारिने Pão de queijo निकै नरम र स्वादिलो हुन्छ। स-साना कचौरा वा मोल्डमा बेक गर्दा यसको आकार एकदमै आकर्षक र एकनासको आउँछ, जुन खाजाको समयमा सबैलाई मन पर्छ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू