ब्राजिलियन नुस्खा
चीज ब्रेड (Pão de queijo)
चीज ब्रेड एक परम्परागत खाजा हो, जुन दूध र पिठोको प्रयोग गरेर बनाइन्छ। यसको स्वाद र सहज बनाउने तरिकाका लागि यो निकै लोकप्रिय छ।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ कप दूध
१ कप तेल
३ वटा अण्डा
३ कप पोलभिल्हो दोसे (मीठो कसावा स्टार्च)
१०० ग्राम ग्रेटेड चीज
१ कप तेल
३ वटा अण्डा
३ कप पोलभिल्हो दोसे (मीठो कसावा स्टार्च)
१०० ग्राम ग्रेटेड चीज
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
दुग्धजन्य पदार्थ र आधारभूत किराना सामानहरू स्थानीय बजार वा डिपार्टमेन्टल स्टोरहरूमा सजिलै उपलब्ध छन्। पोलभिल्हो दोसे (मीठो कसावा स्टार्च) को लागि टेपिओका स्टार्चलाई विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
तयारी विधि
- दूध उमाल्नुहोस् र चिसो हुन दिनुहोस्
- ग्रेटेड चीज बाहेक अन्य सबै सामग्रीहरू मिसाउनुहोस्
- ब्लेंडरमा राम्रोसँग पिस्नुहोस्
- अन्त्यमा ग्रेटेड चीज थप्नुहोस्
- फेरि एकपटक ब्लेंडरमा पिस्नुहोस्
- पिठोलाई तेल लगाएको मोल्डमा राख्नुहोस्
- ओभनमा बेक गर्नका लागि राख्नुहोस्
- सुनौलो नभएसम्म बेक गर्नुहोस्
- तातो अवस्थामा पस्कनुहोस्
- यसलाई चिया वा कफीसँग खानुहोस्
अवलोकनहरू
यो चीज ब्रेड एक सरल र परम्परागत रेसिपी हो, जुन बिहानको खाजा वा दिउँसोको खाजाका लागि उपयुक्त छ। यो 'पोलभिल्हो दोसे' (मीठो कसावा स्टार्च), दूध, तेल र अण्डाबाट बनाइन्छ। यसको मुख्य विशेषता भनेको यसमा मिसाइने ग्रेटेड चीज हो, जसले यसलाई विशिष्ट स्वाद दिन्छ। यो तयार पार्न निकै छिटो छ र यसको परिणाम बाहिरबाट कुरकुरे र भित्रबाट नरम बन्ने गर्दछ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू