ब्राजिलियन नुस्खा
क्रीमी गुलियो चामल (Arroz doce)
ब्राजिलियन परम्परागत मीठो चामलको परिकार, जुन आफ्नो स्वाद र सजिलो बनाउने तरिकाका लागि निकै प्रसिद्ध छ।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
१ कप चामल
२ कप पानी
१ डिब्बा कन्डेंस दूध
स्वादअनुसार दालचिनीको धुलो
२ कप पानी
१ डिब्बा कन्डेंस दूध
स्वादअनुसार दालचिनीको धुलो
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
साधारण चामल, पानी र दालचिनीको धुलो नजिकैको किराना पसल वा सुपरमार्केटमा सजिलै पाइन्छ। कन्डेंस दूध भाटभटेनी जस्ता डिपार्टमेन्टल स्टोर वा डेरी सेक्सनमा प्राप्त गर्न सकिन्छ।
तयारी विधि
- एउटा ठूलो भाँडोमा चामल र चिसो पानी हाल्नुहोस्
- ठूलो आगोमा पानी उम्लिन नथालेसम्म पकाउनुहोस्
- आगो सानो बनाउनुहोस् र चामल पूर्ण रूपमा नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्
- कन्डेंस दूध हाल्नुहोस् र सबै सामग्री राम्ररी नमिल्सम्म चलाउनुहोस्
- भाँडोलाई आगोबाट हटाउनुहोस्
- यसलाई ससाना कचौरा वा एउटा ठूलो सर्भिङ बाउलमा सार्नुहोस्
- पस्कनु अघि माथिबाट दालचिनीको धुलो छर्केर सजाउनुहोस्
अवलोकनहरू
यो एक बहु उपयोगी मिठास हो जसलाई ग्याँस वा माइक्रोवेभ दुवैमा सजिलै तयार पार्न सकिन्छ। कन्डेंस दूधको प्रयोगले यो अत्यन्तै क्रीमी र स्वादिलो बन्दछ, जुन जुनसुकै अवसरका लागि उपयुक्त हुन्छ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू