Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/my/recipe/%E1%80%A1%E1%80%AD%E1%80%99%E1%80%BA%E1%80%9C%E1%80%AF%E1%80%95%E1%80%BA-%E1%80%95%E1%80%B0%E1%80%90%E1%80%84%E1%80%BA%E1%80%B8%E1%80%99%E1%80%AF%E1%80%94%E1%80%B7%E1%80%BA%E1%80%A1%E1%80%94%E1%80%BE%E1%80%85%E1%80%BA

ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း

အိမ်လုပ် ပူတင်းမုန့်အနှစ် (Pudim clássico)

Name: အိမ်လုပ် ပူတင်းမုန့်အနှစ် (Pudim clássico)
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Total time: 120 min
Yield: 12
Cuisine: Brazilian
Ingredients: သကြား ၁ ခွက် (ကာရမေလ်အတွက်); ဂျုံမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၄ ဇွန်း; နွားနို့ အပြည့်အဝ ၁/၂ လီတာ (ဆူအောင်တည်ထားသော); ရေ ၁ ခွက် (ကာရမေလ်အတွက်); ကြက်ဥ အလုံးကြီး ၃ လုံး; သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၈ ဇွန်း (မုန့်နှစ်အတွက်)

ရိုးရာဓလေ့အရ နာမည်ကြီးသည့် ပူတင်းမုန့်အနှစ်သည် အသားမာပြီး အရသာရှိသော အချိုပွဲတစ်ခု ဖြစ်ပါသည်။ အိမ်တွင် အလွယ်တကူ ပြုလုပ်နိုင်ပြီး မည်သည့်ပွဲလမ်းသဘင်အတွက်မဆို သင့်တော်ပါသည်။

0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ

70 မိနစ် ပြင်ဆင်မှု 50 မိနစ်ချက်ပြုတ် 12 အပိုင်းများ 979 အမြင်များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

သကြား ၁ ခွက် (ကာရမေလ်အတွက်)
ဂျုံမှုန့် စားပွဲတင်ဇွန်း ၄ ဇွန်း
နွားနို့ အပြည့်အဝ ၁/၂ လီတာ (ဆူအောင်တည်ထားသော)
ရေ ၁ ခွက် (ကာရမေလ်အတွက်)
ကြက်ဥ အလုံးကြီး ၃ လုံး
သကြား စားပွဲတင်ဇွန်း ၈ ဇွန်း (မုန့်နှစ်အတွက်)

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဒေသတွင်း စူပါမားကတ်များ၏ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းတန်းနှင့် ကုန်စုံဆိုင်များတွင် ရရှိနိုင်ပါသည်။ ဂျုံမှုန့်အမျိုးအစားကောင်းများကို ရွေးချယ်အသုံးပြုခြင်းက ပိုမိုကောင်းမွန်သော ရလဒ်ကို ရရှိစေပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း

မီးဖိုကို အပူချိန်အမြင့်ဆုံးသို့ ကြိုတင်အပူပေးထားပါ။
မုန့်ဖုတ်ဗန်းတစ်ခုထဲသို့ ရေအနည်းငယ် (နှစ်လက်မခန့်) ထည့်ပြီး မီးဖိုထဲတွင် တင်ထားပါ။
ဒယ်အိုးထဲတွင် သကြားနှင့် ရေကို ရောပြီး မီးအေးအေးဖြင့် သကြားပျော်သည်အထိ တည်ပါ။
ကာရမေလ် စတင်ချက်သည့်အခါ ဇွန်းဖြင့် မွှေခြင်းကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
အရောင်ရင့်ရင့် ရွှေအိုရောင်သမ်းပြီး ပျစ်လာသည်အထိ ချက်ပြီးနောက် မီးဖိုပေါ်မှ ချပါ။
ပူတင်းဗန်း၏ အောက်ခြေနှင့် ဘေးပတ်လည်၊ အလယ်တိုင်တို့ကို ကာရမေလ်ရည် လူးပေးပါ။
ခဏထားပါ။
ဘလင်ဒါစက်ထဲတွင် ကြက်ဥနှင့် သကြား (၈ ဇွန်း) ကို ၅ မိနစ်ခန့် အရောင်ဖျော့ပြီး အမြှုပ်ထလာသည်အထိ မွှေပါ။
ဂျုံမှုန့်ကို တစ်ဇွန်းချင်းစီ ထည့်၍ ဘလင်ဒါစက်ကို ဆက်လည်ထားပါ။
စက်လည်နေစဉ်မှာပင် ဆူပွက်နေသော နွားနို့ကို အနည်းငယ်စီ လောင်းထည့်ပြီး ၂ မိနစ်ခန့် ထပ်မွှေပေးပါ။
အနှစ်များကို ကာရမေလ် လူးထားသော ဗန်းထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
ပူတင်းဗန်းကို မီးဖိုထဲရှိ ရေနွေးနွေးရှိသော ဗန်းထဲသို့ ထည့်ပြီး ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပေါင်းဖုတ်ပါ။
မိနစ် ၅၀ မှ ၁ နာရီခန့်အထိ သို့မဟုတ် မျက်နှာပြင် ရွှေရောင်သမ်းလာသည်အထိ ဖုတ်ပါ။
ပူတင်းရပြီ မရပြီကို သိရန် အလယ်တည့်တည့်သို့ တုတ်ချောင်း သို့မဟုတ် ဓားဖြင့် ထိုးကြည့်ပါ။
တုတ်ချောင်းတွင် မုန့်နှစ်များ ကပ်မပါလာပါက ပူတင်း ရပါပြီ။
ပူတင်းကို အနည်းငယ် ပူနွေးနေချိန်တွင် ပန်းကန်ပြားတစ်ခုပေါ်သို့ မှောက်ချပါ။
ဤနည်းလမ်းသည် ကာရမေလ်ကို အရည်အဖြစ် ရှိနေစေပြီး ဗန်းမှ အလွယ်တကူ ထွက်လာစေရန် ကူညီပေးပါလိမ့်မည်။

လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ

ဤပူတင်းမုန့်သည် နို့ဆီသုံးစရာမလိုဘဲ အသားပိုမာသော ရိုးရာနည်းလမ်းအတိုင်း ပြုလုပ်ထားခြင်းဖြစ်သည်။ ပူတင်းကို ပုံစံခွက်မှ ချောမွေ့စွာ မှောက်ချနိုင်ရန်နှင့် ကာရမေလ်ဆော့စ် ပျစ်ခဲမသွားစေရန်အတွက် ပူတင်းကို အနည်းငယ် ပူနွေးနေချိန်တွင် ပန်းကန်ထဲသို့ မှောက်ချခြင်းက အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။

ဒီစာရွက်ကို တိကျပြီး အသုံးဝင်အောင် ကူညီပေးပါ။ အမှားတစ်ခုကို သတင်းပို့ရန်၊ တိုးတက်မှုကို အကြံပြုရန်၊ ချီးမွမ်းရန် သို့မဟုတ် ဟင်းချက်နည်းအကြောင်း မေးခွန်းတစ်ခုမေးရန် ဤချန်နယ်ကို အသုံးပြုပါ။