ဘရာဇီး ဟင်းချက်နည်း
အိမ်လုပ် တော်တာ ဟော်လန်ဒေစာ (Torta Holandesa) အရသာရှိရှိ ပြုလုပ်နည်း (Torta holandesa)
ဘီစကွတ်အခြေခံ၊ ပေါ့ပါးသော ခရင်မ်နှင့် ချောကလက် ဂနက်ချ်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဂန္ထဝင် တော်တာ ဟော်လန်ဒေစာ မုန့်လုပ်နည်း။
0.0 / 5 by 0 သုံးသပ်ချက်များ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
ခရင်မ်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် (Creme de leite fresco) ၆၀၀ မီလီလီတာ
ကက်စစ် အရက် (Licor de cassis) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း (ဆန္ဒရှိပါက)
Maisena ဘီစကွတ် ၁၂၀ ဂရမ်
ဗနီလာ အနှစ် ၁၀ စက်
ခါးသက်သက် ချောကလက် ၂၀၀ ဂရမ် (အတုံးသေးလေးများ တုံးထားရန်)
အခန်းအပူချိန်တွင်ထားသော ဆားမပါသည့် မာဂျရင်း ၂၅၀ ဂရမ်
နို့ဆီ ၈၀ ဂရမ်
မာဂျရင်း ၁၀ ဂရမ်
Champagne သို့မဟုတ် Casadinho အမျိုးအစား ဘီစကွတ် ၁၀၀ ဂရမ်
သကြားအမှုန့် ၂၀၀ ဂရမ်
ကက်စစ် အရက် (Licor de cassis) လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်း (ဆန္ဒရှိပါက)
Maisena ဘီစကွတ် ၁၂၀ ဂရမ်
ဗနီလာ အနှစ် ၁၀ စက်
ခါးသက်သက် ချောကလက် ၂၀၀ ဂရမ် (အတုံးသေးလေးများ တုံးထားရန်)
အခန်းအပူချိန်တွင်ထားသော ဆားမပါသည့် မာဂျရင်း ၂၅၀ ဂရမ်
နို့ဆီ ၈၀ ဂရမ်
မာဂျရင်း ၁၀ ဂရမ်
Champagne သို့မဟုတ် Casadinho အမျိုးအစား ဘီစကွတ် ၁၀၀ ဂရမ်
သကြားအမှုန့် ၂၀၀ ဂရမ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဘယ်မှာရှာရမလဲ
Maisena ဘီစကွတ်နှင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများကို စူပါမားကတ်၏ မုန့်ဖုတ်ပစ္စည်းကဏ္ဍတွင် ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ Maisena ဘီစကွတ် မရရှိပါက အခြားသော မာကျောသည့် ဘီစကွတ်အမျိုးအစားများဖြင့် အစားထိုးနိုင်ပါသည်။
ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်း
- ပန်းကန်လုံးတစ်ခုထဲတွင် မာဂျရင်းနှင့် သကြားတို့ကို ပေါ့ပါးပြီး အရောင်ဖျော့သွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။
- နို့ဆီထည့်ပြီး ပေါင်းစပ်သွားသည်အထိ ဆက်မွှေပေးပါ။
- ခရင်မ်လတ်ဆတ်ဆတ်၊ ဗနီလာအနှစ်နှင့် ကက်စစ်အရက်တို့ ထည့်ပြီး ခရင်မ်သားညက်သွားသည်အထိ ဇွန်းဖြင့် ဖြည်းညင်းစွာ မွှေပေးပါ။
- အိုးငယ်တစ်ခုတွင် ခရင်မ် ၆၀၀ မီလီလီတာကို အပူချိန်နည်းနည်းဖြင့် အပူပေးပါ (ဆူပွက်မလာစေရပါ)။
- မီးဖိုမှချပြီး ချောကလက်အတုံးများနှင့် မာဂျရင်း ၁၀ ဂရမ်ကို ထည့်ပါ။
- ချောကလက်နှင့် မာဂျရင်းတို့ အရည်ပျော်ပြီး ချောမွတ်သည့် ဂနက်ချ်ဖြစ်လာသည်အထိ မွှေပေးပါ။
- အချင်း ၁၈ စင်တီမီတာခန့်ရှိသော ခွက်ကို အသုံးပြုပြီး ဘေးပတ်လည်တွင် ပလတ်စတစ် သို့မဟုတ် ထောပတ်သုတ်၍ ပြင်ဆင်ထားပါ။
- ခွက်၏အောက်ခြေတွင် Maisena ဘီစကွတ်များကို နေရာလပ်မကျန်အောင် ခင်းပေးပါ။
- ပြင်ဆင်ထားသော ခရင်မ်၏ တစ်ဝက်ကို ဘီစကွတ်အပေါ်သို့ လောင်းထည့်ပါ။
- ကျန်ရှိသော Maisena ဘီစကွတ်များကို နောက်တစ်ထပ် ထပ်ခင်းပါ။
- ကျန်ရှိသော ခရင်မ်ဖြင့် အပေါ်မှ ဖုံးအုပ်ပေးပါ။
- မုန့်ကို အနည်းဆုံး ၂ နာရီခန့် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တောင့်တင်းသွားသည်အထိ ထည့်ထားပါ။
- မုန့်ခွက်မှ သတိထား၍ ဖယ်ထုတ်ပါ။
- ပြင်ဆင်ထားသော ချောကလက် ဂနက်ချ်ကို မုန့်အပေါ်မှ လောင်းထည့်ပြီး ဘေးဘက်သို့ စီးကျစေပါ။
- ဘေးပတ်လည်ကို Champagne သို့မဟုတ် Casadinho ဘီစကွတ်များဖြင့် အလှဆင်ပြီး ဂနက်ချ်တွင် ကပ်နေစေရန် အနည်းငယ် ဖိပေးပါ။
လေ့လာတွေ့ရှိချက်များ
တော်တာ ဟော်လန်ဒေစာ (Torta Holandesa) သည် ဘရာဇီးနိုင်ငံတွင် အလွန်ရေပန်းစားသော အချိုပွဲတစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ အရသာနှင့် အသွင်အပြင် ပေါင်းစပ်မှုကြောင့် လူသိများသည်။ กรอบ (กรอบ) ဖြစ်သော ဘီစကွတ်အောက်ခံ၊ ပွအိနေသော ခရင်မ်နှင့် ချောကလက် အပေါ်ယံတို့ ပေါင်းစပ်ထားသည့် အရသာမှာ အားလုံးအတွက် စွဲမက်ဖွယ်ကောင်းသည်။ ဤအိမ်လုပ်နည်းလမ်းသည် ရှုပ်ထွေးမှုမရှိဘဲ ခေတ်ဆန်သော အချိုပွဲကို လိုချင်သူများအတွက် အထူးသင့်လျော်သည်။ မိသားစုစားပွဲများ၊ ပါတီပွဲများ သို့မဟုတ် ကိုယ်တိုင်စားသုံးရန်အတွက် အကောင်းဆုံးသော ရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။
အဆင့်သတ်မှတ်ချက်များနှင့် မှတ်ချက်များ