Riċetta Brażiljana
Salpicão tat-Tiġieġ
Salpicão tat-tiġieġ: platt klassiku mill-kċina Brażiljana, apprezzat għall-bilanċ fit-togħmiet u għall-faċilità tal-preparazzjoni tiegħu.
0.0 / 5 minn 0 reviżjonijiet
Ingredjenti
Tiġieġa sħiħa żgħira mixwija u mqatta' f'biċċiet irqaq
100 g żbib bla żerriegħa
2 zkuk karfus imqattgħin
Tuffieħa waħda maqtugħa f'kubi żgħar
Meraq ta' lumija waħda
2 tazzi mayonnaise
Vażett wieħed jogurt naturali
Ħabaq skont il-gosti
100 g żbib bla żerriegħa
2 zkuk karfus imqattgħin
Tuffieħa waħda maqtugħa f'kubi żgħar
Meraq ta' lumija waħda
2 tazzi mayonnaise
Vażett wieħed jogurt naturali
Ħabaq skont il-gosti
Fejn issib l-ingredjenti
Ingredjenti tradotti mill-lista oriġinali Brażiljana: tiġieġ mixwi mqatta', żbib, karfus, tuffieħ, lumi, mayonnaise, jogurt naturali u ħabaq.
Metodu ta' preparazzjoni
- Qatta' bir-reqqa t-tiġieġ mixwi kollu f'biċċiet irqaq
- Fi skutella kbira, ħallat iż-żbib mal-karfus imqatta'
- Roxx il-kubi tat-tuffieħ bil-meraq tal-lumi biex ma jiskurawx
- Żid it-tuffieħ fl-istess reċipjent mat-tiġieġ imqatta'
- Ipprepara z-zalza fi skutella separata billi tgħaqqad il-jogurt mal-mayonnaise
- Ħawwar il-krema tal-mayonnaise bil-weraq tal-ħabaq
- Daħħal iz-zalza fit-taħlita tat-tiġieġ
- Ħawwad bil-mod l-ingredjenti kollha sakemm ikunu miksija sew biz-zalza
- Temm b'fergħa tursin qabel ma sservi fuq il-mejda
Osservazzjonijiet
Din ir-riċetta hija għażla eċċellenti għal laqgħat mal-familja. It-taħlita tat-tiġieġ imqatta' f'biċċiet irqaq mal-ħlewwa ħafifa tal-frott u n-nisġa tal-karfus toħloq platt frisk u mimli togħma.
Klassifikazzjonijiet u kummenti