Receita brasileira
Сварен бел ориз „зрно по зрно“
Научете како да подготвите совршен бел ориз, со зрна што се одвојуваат и се рамномерно сварени.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
1/2 кромид, ситно исечкан
1 лажица маслиново масло
1 лист ловор
1 шолја ориз
1/2 лажичка сол
2 шолји зовриена вода
1 лажица маслиново масло
1 лист ловор
1 шолја ориз
1/2 лажичка сол
2 шолји зовриена вода
Каде да се најдат состојки
Сите состојки се достапни во локалните супермаркети, пазари за храна или продавници за здрава храна.
Начин на подготовка
- Исечкајте го кромидот на многу ситни коцки
- Загрејте ја водата додека не зоврие
- Загрејте средно тенџере на тивок оган
- Додајте го маслиновото масло и кромидот
- Додајте прстофат сол
- Пржете го кромидот 2 минути додека не омекне
- Додајте го ловоровиот лист во пржениот кромид
- Ставете го оризот и мешајте 1 минута за зрната убаво да се обложат со маслото
- Прелијте го оризот со зовриената вода
- Зачинете со остатокот од солта и нежно промешајте
- Зголемете го огнот на средна јачина
- Од овој момент повеќе не го мешајте оризот
- Почекајте водата да се израмни со нивото на зрната
- Намалете го огнот и делумно покријте го тенџерето со капак
- Гответе додека не забележите дека целата вода е впиена
- Тестирајте ја подготвеноста така што ќе вметнете виљушка и ќе ги поместите зрната на дното на тенџерето
- Оставете на оган уште неколку моменти ако сè уште има влага
- Исклучете го огнот и држете го тенџерето покриено 5 минути за пареата да го заврши процесот на готвење
- Нежно раздвојте ги зрната со виљушка пред сервирање
Набљудувања
Оваа техника гарантира класичен, лесен и мек прилог, кој е совршена основа за секој ваш дневен оброк.
Оценки и коментари