Receita brasileira
Лесно пире од компири
Ова пире од компири е класичен прилог од бразилската кујна, ценет по кремастата текстура и лесната подготовка.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
1 кг компири
2 супени лажици маргарин
1 чешне лук, истиснато
сол по вкус
1/2 шолја млеко
2 супени лажици маргарин
1 чешне лук, истиснато
сол по вкус
1/2 шолја млеко
Каде да се најдат состојки
1 kg de batata; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 dente de alho espremido; sal a gosto; 1/2 xícara de leite
Начин на подготовка
- Сварете ги компирите во вода додека не омекнат многу добро
- Излупете ги компирите додека се уште топли
- Поминете ги компирите низ преса за компири
- Префрлете ја смесата во сад
- Додајте го маргаринот, солта и лукот
- Измешајте се многу добро додека маргаринот целосно не се стопи
- Постепено додавајте го млекото
- Продолжете да мешате додека не ја добиете саканата густина
Набљудувања
Едноставен и утешен рецепт за послужување со секојдневни оброци. Клучот за добро пире е компирите да бидат убаво сварени, за да станат мазни кога ќе се испасираат.
Оценки и коментари